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南通市富民港办事处辖镇。1951年建新开乡，1958年更名长江公社，1959年改新开公社，1983年改乡，1987年设镇。位于市境南部，与狼山风景区相邻。面积37平方公里，人口3.2万。疏港公路、剑新公路过境。营船港码头内河承运量超过1000万吨。长江边有万吨级码头4座。辖新开、沙家圩、二圩墩、戴家,,新开街道行政区划……[详细] |
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客家木鱼是广西合浦、博白、陆川、浦北等县说客家话地区人民的传统说唱艺术，是客家民间文艺的奇葩。据史料记载，客家木鱼源于合浦县曲樟乡的廉湖书院，由格调高雅、音律悠扬的宫廷曲艺发展而成，其最初的曲调名为《……[详细] |
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牡丹燕菜又称假燕菜，牡丹燕菜主料系洛阳东关出产的大白萝卜。这种萝卜经过几道工序精制，其形状、口感、色泽都与真燕菜相似。牡丹燕菜为洛阳水席中的第一道大菜。 牡丹燕菜制法： 1、大白萝卜洗净，切成５厘米长、0.1厘米粗的银针丝，放入清水中浸泡约３０分钟除去萝卜的苦涩味，然后捞出控干水分。 ……[详细] |
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静宁县润仕果业有限责任公司始建于2006年，是甘肃省静宁县李店镇果品冷藏业的首家企业，被静宁县人民政府评为2006年度“文明经纪人”，是一家以种植开发、加工保鲜、储藏、销售果品经纪服务综合型果品企业，被评为农业产业化“省重点龙头企业”。 公司搭建永绿专业合作社（http://ylgy.g……[详细] |
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手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食。 潮州牛肉丸制作精细考究，用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。这样做出的牛肉丸，弹性十足，且丸中带汤。轻轻一咬，汤汁四溅。……[详细] |
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习俗：豆腐的“腐”与幸福的“福”是谐音，是以祈福禳灾为主题的年禧菜中不可缺的内容。 豆腐是素菜中的当家副食，百膳素为先，在进入年禧食品准备阶段，把豆腐放在腊月廿五，不单是为了押韵，也是对素(素净)菜的重视。豆腐在年禧期(腊月初八至正月十五)有三大用途：一是三十晚上子时的饺子要吃由白菜(财……[详细] |
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