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临江寺豆瓣产于中国四川资阳。临江寺豆瓣选用当地的良种蚕豆和芝麻为主料，并配以食盐、花椒、胡椒、白糖、金 钩、火肘、鸡松、鱼松、香油、红曲、辣酱、麻酱、甜酱以及多种香料精工酿制而成。 加工时要经过蚕豆脱壳、浸泡、接种、制曲、撒盐水等多道工序，再入池发酵近一年。 最后，经消毒，与各种辅料按比例……[详细] |
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帕拉晶塔位于比如县良曲乡怒江北岸的山坡上，距县城20公里，属于贡萨寺附属建筑物，该塔于公元1611年由僧人让朵、夏加仁青倡导修建，属葛举教派，主塔高约30公尺，周围有150多个小塔环绕主塔而建，塔群占地面积300平方米。帕拉金塔建筑宏伟，历史悠久，塔内文物丰富，其中有一尊水晶塔堪称奇世珍宝……[详细] |
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大概起源于上世纪八十年代的阜阳，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（ge la) ，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。 格拉条是一种面条，具体怎么写不知道，都叫格拉条，很硬……[详细] |
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肘子也叫蹄膀，古又称彘肩。最早吃肘子者，有史记载的当数樊哙了。他入鸿门宴，“项王按剑而跽曰：‘客何为者？’张良曰：‘沛公之参乘樊哙者也。’项王曰：‘壮士！赐之卮酒。’则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：‘赐之彘肩。’则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之”（《史记》）。……[详细] |
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说起桐乡的特产，人们往往会想到杭白菊、湖羊肉等，有点岁数的“老桐乡”，还会提起一个极具当地特色的名字——桐乡辣酱。地道的桐乡人对于这种辣酱有着非常深厚的感情，它曾是家家户户厨房里的必备调味料，辣甜兼备……[详细] |
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沙米凉粉系民勤传统纯天然无污染美食珍品，选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料，浸水6—8小时，用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎，置瓷器内揉搓取汁三次，然后用草木文火加热成浆，盛于瓷器中冷却，至清秀……[详细] |
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