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相传，赤水街在清末以前，建了烧，烧了建，再建再烧，劫不绝，烧不灭。商民们的苦难一言难尽。清朝末外地来了一位风水先生说，赤水街南面的双髻山形如火，赤水街必常遭火灾。丙午山高陡，凶多而财源小，必须做好风水……[详细] |
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金城八宝瓜雕为兰州人民的一种传统食品雕刻艺术，即把瓜皮面用连环刀雕刻成图案，并挖出瓜瓤，作为盛饭器内盛银耳、冰糖、白糖、黄桂及菠萝、桔子、红樱桃、荔枝、杨梅等罐头食品。瓜雕图案精美、玲珑剔透；食品清凉甜美、沁人心脾。 兰州为著名的瓜果城，西瓜个体硕大、品种繁多。兰州的瓜雕艺人根据瓜形的大小……[详细] |
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江平芋头糕 江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。做法是，先把鱼头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠也切成同芋头大小，过油锅。把粘米粉、五香粉、盐、味精等佐料及适量水烧开，然后冲在盆中和芋头香肠拌匀，放在方托上蒸45分钟。蒸熟后切成方形煎香便可。……[详细] |
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二月初二古代称为“中和节”，又叫“龙头节”，民间叫做“龙抬头”。这个时令正交“惊蛰”节气，天气转暖，冬眠的动物开始苏醒出来活动。这天，昆山农村里家家户户都将新年留下来的年糕用油煎，以油气来熏床，驱赶越……[详细] |
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毛里塔尼亚伊斯兰共和国 (The Islamic Republic of Mauritania)毛里塔尼亚国旗毛里塔尼亚国旗呈长方形，长与宽之比为3∶2。旗地为绿色，中央为一弯黄色新月和一颗黄色五角星……[详细] |
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赵先红豆腐皮纯黄豆制作，薄如纸张，筋似皮条，且价廉物美。豆腐皮极富营养价值。不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。长期食用，能降低人体的血压和胆固醇，增强人体对肝炎和软骨病的防治能力。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、煮菜。其味道之香，真是名不虚传。 美食……[详细] |
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