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广东省八大优良鸡种之一，饲养历史悠久，其体形优美，肌肉。丰满，肉质嫩滑、鲜美、皮色金黄诱人，皮脆香甜可口,还具有抗病力强、适应性好等特点。年销售量在150万只以上，主要销往韶关、清远、广州、深圳及出口港澳地区，深受顾客欢迎。 阳山鸡有两种类型：一是以黎埠镇为代表的平原鸡；另一种……[详细] |
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岳西萝卜 萝卜是我国最古老的蔬菜之一，在古代又称雹突、紫花菘、莱菔、罗服、萝菔等，其根称支罗服或萝菔根，其子称之为萝菔子。唐代丘光庭所著《兼明书》卷五中提到：“近读《齐民要术》，乃知蔓菁是萝菔苗，平生之疑涣然冰释，即医方所用蔓菁子、皆萝菔子也。汉桓帝时年饥，劝人种蔓菁以充饥；诸葛亮征汉，……[详细] |
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东京奥运会正在进行中，截止目前，中国体育代表团以6枚金牌、5枚银牌、7枚铜牌居于第三位。不知道大家在观看奥运会的时候有没有发现一种有趣的现象，有很多冠军都喜欢用牙咬金牌，但是银牌和铜牌的获得者往往不会……[详细] |
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双砣子遗址为全国重点文物保护单位。 时代：新石器时代至商 双砣子遗址，位于辽宁省大连市甘井子区营城子镇后牧城驿村北海地区，是新石器时代至商朝的遗址，该遗址于20世纪30年代首次被发现，1964年由中朝联合考古队进行发掘。。双砣子遗址不仅对大连地区青铜文化提供了重要资料，更为辽东半岛以及……[详细] |
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青鱼秃肺 青鱼肝，青蒜丝，葱段，姜末，绍酒，酱油，白糖，味精，米醋，水淀粉，芝麻油，熟猪油。 【制作过程】 将鱼肝旁的两条黑线撕去洗净，沥干水，改切成大块；将炒锅置旺火上烧热，用油滑锅后倒出，再下熟猪油，烧到五成热时，下入葱段爆出香味，即下鱼肝，随将锅晃转二次，把鱼肝摊在锅底煎二秒钟，……[详细] |
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