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脆麻花是北京清真小吃的常见品种,脆麻花不仅北京有南方也有,形状、质地基本相同。北京除脆麻花外,还有芝麻麻花、馓子麻花、蜜麻花等,所以《故都食品百咏》中有诗说:“麻花烧饼说都门,名色繁多恣饱吞,适口价廉随处有,一年四季日晨昏。” 脆麻花先将红糖、苏打、油加两倍水溶化,再将面粉倒入和均匀。……[详细] |
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泗阳县图书馆为爱国主义教育基地。 泗阳县图书馆始建于1956年,是江苏省成立最早的13个公共图书馆之一,现有建筑面积4500M2,藏书30万余册,现有编制20人,图书年增量2万余册,订有报刊500余种,读者阅览座位342个,电子阅览座位62个,实行全年365天免费开放。在2013年度第五……[详细] |
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每年1月15日,冬季的岐阜县飞驒(tuó)市都会举办一年一度的三寺祭。三寺祭作为当地沿袭了300多年的传统风俗,以“实现姻缘”闻名遐迩。当日傍晚,铺满雪的古老街道为星星烛火所环绕,为追思净土正宗之祖亲……[详细] |
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莱州大蟹 此蟹是掖县的著名特产。因掖县古时是莱州府的所在地,因此,莱州大蟹之名便流传至今。莱州大蟹的背面有三个隆起部分,前侧缘各有9个锯齿,最后一齿特别长,形似梭子,故俗称“三疣梭子蟹”。这种蟹个大味鲜,肉质细嫩。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块,雄蟹的脂膏,螯里雪白粉嫩的肌肉以及大……[详细] |
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是回族民间传统的食品,是回族对油饼的一种特殊称谓。当家里来了贵宾,或给孩子过满月,过百日、割礼、结婚等,要炸油香庆贺。每逢开斋节,古尔邦节、圣忌节等,家 家户户都要炸油香,除了自己吃以外,还要馈赠邻里 乡亲,互相品尝,祝贺节日宁夏回族对油香很讲究,一般在炸油香之前,要洗大、小净,以保持清真……[详细] |
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保德海红果系列,产于山西省黄河岸边的保德,口味独特,研究测定,保德海红果含有多种维生素及ACP天门冬氨酸,THB苏氨酸,还有健脾消食,解除疲劳,补血,软化血管等作用! 保德海红果 .地处晋西北的保德县,“一黑两红”是传统支柱产业。“一黑”为煤炭,“两红”为红枣和海红果。“两红”的开发成……[详细] |
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