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制作过程： 一、将里脊肉切成薄片，青蒜切成节。里脊片用水川一下，再用蛋白，菱粉拌和。 二、将豌豆苗下油锅加盐炒熟，放在盘底。 三、另起猪油锅，将干辣椒、花椒放入爆一下，取出剁碎，放在另一碗中。 四、利用原油锅，加汤、胡椒、酱油、糖、盐爆一下，马上将里脊片入锅,炒至七八成熟时,连汁倒……[详细] |
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火山粉葛为地理标志保护产品。 粉葛类，为豆科多年生藤本植物，生长于物产丰富的广东省韶关市曲江区大塘镇火山地区，故称火山粉葛。 火山粉葛是天然绿色保健食品，具有淀粉含量高、无渣、质鲜、肉嫩、味美的特点，而且营养价值很高，富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，不仅可作上等餐料，还具有清热、养……[详细] |
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金鱼池中区社区为爱国主义教育基地。 解放前的金鱼池地区，秽物横溢，蚊蝇孳生，无数“小妞子”在这里丧失了快乐的童年，这就是老舍先生笔下的龙须沟。解放后，党和政府对金鱼池地区进行了三次大规模的治理和改造，金鱼池的环境和百姓的居住条件不断得到改善。 如今的金鱼池中区社区占地面积0.04平……[详细] |
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张家界大峡谷玻璃桥为全国重点文物保护单位。 张家界大峡谷玻璃桥位于湖南省的张家界大峡谷景区内，号称世界最长、最高的全透明玻璃桥，玻璃桥总长430米、宽6米，桥面距谷底约300米，可站800人。桥面全部采用透明玻璃铺设，桥中心有全球最高的蹦极台，整个工程无钢筋支架，是一种全玻璃结构的桥梁。……[详细] |
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南京市民俗博物馆位于南京市熙南里文化街区甘熙宅第内，1982年，南京市文物部门在全市的文物普查中，发现了深藏闹市却规模宏大，号称“九十九间半”的清代民居古建筑群——甘熙故居，并将其列为市级文物保护单位。 此时的古建筑内，住户庞杂、房屋破旧、改建搭建严重，但也是从那一刻起，在市委、市政府的……[详细] |
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武冈卤铜鹅为地理标志保护产品。 武冈卤铜鹅，湖南省武冈市特产，中国国家地理标志产品。该产品采用当地出产的名贵中药材，用卤鼎熬制成卤水，将武冈铜鹅肉去骨反复浸煮、凉干而成。其成品色美味香、口感独特，有生津止渴、健脾胃养颜护肤之功效。 相传秦始皇为求长生不老丹，遣卢、侯二生入东海求仙丹。……[详细] |
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