宁化生鱼脍 福建省宁化的客家人的鱼脍:以约两三斤重的鲜活草鱼为食材,清水漂浸半日,制作时以右手用毛巾裹住鱼头,令鱼不再蹦跳,左手持刀快速除鳞、开膛去内脏,冲洗乾净后不再下水。然后去头尾劈成两片,再去鱼皮、剔骨。擦乾鱼肉的血污后切成透明的薄片。切时师傅要站成弓步,左手指尖轻轻压住鱼肉,右手……[详细] |
小五台位于西安市长安区子午峪内,海拔1530米,同属终南山,相对于南五台而言却鲜有人知。小五台景色优美,林木苍翠,沿途芳草萋萋、山花烂漫,山野之色清新迷人。 这里也是徒步爱好者常走的一条线路。一般为北豆角村-子午峪-小五台-台沟口村-子午镇,是子午峪最精典的休闲线路,全程不足10公里,适……[详细] |
原料: 芹菜半公斤,小海米200克,姜丝、花椒油、味精、盐、酱油、清汤各适量。 做法: 1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒上姜丝。 2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜上拌匀,入盘时撒上海米即可。……[详细] |
多管水母属的水母体通常是一些水母的猎巫,例如狮鬃水母、栉水母、管水母及其他水螅和水母。水母之间是会相互捕食的,还有一些大型的水母里面会有小型的寄生水母,甚至有的水母还会在其它水母里面寄生,可谓是光怪陆……[详细] |
长江三峡素有“四百里天然立体画廊”之称,位于长江上游,她西起重庆奉节白帝城,东至湖北宜昌南津关,全长193公里。由瞿塘峡、巫峡、西陵峡组成,三峡两岸崇山峻岭、悬崖绝壁、风光旖旎。在这壮丽的山川之中,先……[详细] |
阿尔山五里泉是阿尔山众多出露泉眼之一,自然流涌天然优质的饮用矿泉水,因其距阿尔山市中心五华里而得名,其水温、化学成分、水量不受季节变化影响,水温常年在3——6¡,日流量1054吨,水位223米左右。水中富含偏硅酸及锂、锶等人体必需的十三种微量元素和全部宏量元素,对主动脉具有软化作用,对心脏……[详细] |
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