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桃花面 汤料为白色肉汤，无有调料渣滓，和面时放入蛋清，和好后擀薄切细，拧成面把儿。擀面、切面都很讲究。擀面时用豆粉面做面播；因为很薄，面下锅后，在开水中飘起即捞，捞入碗中后放香菜沫，浇汤即食。特点是面色清亮薄滑，味浓爽口。……[详细] |
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云岗石窟处于山西省大同市西郊的云岗石窟是我国古代雕刻艺术的瑰宝，也是世界著名的大型石窟群之一。 云岗石窟开凿于北魏和平年间(公元460年至465年)，距今已有1500多年的历史。前后用了约30年的时间才基本上完成了这个浩大的艺术工程。整个石窟依山开凿，东西绵延1公里，现存主要洞窟5……[详细] |
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永寿大枣 枣也称为大枣、红枣、中国枣，属于鼠李科，是由野生酸枣演化而来。据考证，中国栽培枣始于七千年前，到二千年前的汉代，枣的栽培已遍及中国南北各地。 鲜枣的维生素C为水果中含量最高，可达每100克中200毫克以上，维生素D的含量比苹果高70多倍，被称为“活维生素丸”。枣中黄酮类、芦丁……[详细] |
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后鳄兽，一种史前生物，它捕食能力极强，是晚三叠纪最凶悍的几种动物之一。后鳄兽是恐龙的远亲，它长相奇特，有着霸王龙似的脑袋和鳄鱼的身体，后被长有类似鳄鱼的坚甲。根据化石推测，后鳄兽是一种令人生畏的捕食动……[详细] |
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黑椒素排 材料：黑椒素排半包（素食店有售）、西兰花数朵、姜末1匙、香菜末1匙、红辣椒末1匙 调料：素斎耗油、素鸡粉、精盐各适量 做法： 1：将买好的黑椒素排用刀面轻拍到松软，再用平底锅煎致金黄色备用。 2：西兰花洗净切小朵备用。 3：将开水煮沸后放入西兰花、精盐、少许色拉油煮熟……[详细] |
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原料：肉桂6克、丁香3克、八角6克、草果1个、素油50克、鸡汤1500毫升、盐20克、姜5克、葱10克、牛肉500克，料酒、蒜、茴香、花椒适量。制作：1、整块牛肉去杂洗净，切成锅能放下的大块。2、烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出待用。3、把锅烧热，加入素油，烧六成熟时，先爆香葱姜蒜……[详细] |
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