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苦瓜性凉，爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心开胃的效果。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。 红萝卜……[详细] |
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石屏豆腐，云南省石屏县特产，中国国家地理标志产品。2012年12月26日，原国家质检总局批准对“石屏豆腐”实施地理标志产品保护。石屏地下井水点制的豆腐克服了采用单一凝固剂点制豆腐的所产生的缺点，却又综……[详细] |
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农历七月十四(或七月十五)是中元节，这是一个祭祖的节日。桂林人俗称之“七月半”、“鬼节”。当地有一首歌谣这样唱道：“七月里来七月花，七月十二鬼回家，有子有孙化纸钱，无子无孙空回家。”节日的人情味极为浓……[详细] |
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内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒，是内乡一种典型的农家常饭。 内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上，卷成筒状，两手各持一端，往中间一挤，使面皮起皱，上笼蒸熟即用。其馅常有：韭菜、干萝卜丝加肉、粉条；素：韭菜、红薯叶、灰灰菜、干萝卜丝、茄子、南瓜丝加粉条。个头……[详细] |
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糯米揣莲藕，又称“云田熟藕”，因产于建水东城外小麦厂海子而得名。据说此地所产的莲藕有九孔，粗肥白嫩，为藕中之上品，用其制作的菜肴，早已遐迩闻名。相传明洪武年间，黔国公沐英巡视临安，知府程子益设宴款待，沐英品尝油炸熟藕后，赞“建水熟藕甲全滇”。另一传说是讲明代永乐年间，有一名叫姚成的异人将其……[详细] |
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康定国公墓为河南省文物保护单位。 元代康定公墓碑，俗称关关碑。碑后墓冢原高约7米，现已削平。此碑现为河南省级文物保护单位。 该碑通高5.82米，由碑首，碑身、龟趺座三部分组成，青石质。碑首高1米，宽1.25米，正面碑额镌刻元末丞相脱脱篆书“荣禄大夫河南省平章摅忠协义宣力功臣康定公碑”，……[详细] |
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