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余巷村

余巷村地处武进区横林镇东边陲。东与无锡市玉祁镇接壤,南临京杭大运河、沪宁城际铁路。横玉路在村中通过,地理位置较为偏僻。余巷村历史悠久、人文荟萃,古代出有状元、进士、举人等。近代有一门两部长,冯仲云、冯铉等名人。现有市级文物保护单位4处。是常州东门外有名的三条巷之一。余巷村总面积1.68平方公里,有1,,余巷村行政区划,……[详细]
醴陵草鸭其食法多样,烹饪可制小炒鲜鸭、啤酒鸭、火锅鸭,一、二号用高压锅炖后,采用加工狗肉配料,其味胜过狗肉;柴火熏制的干制品,色香味美。……[详细]
剡溪为国家AA级旅游景区。  剡溪为嵊州境内主要河流,由南来的澄潭江和西来的长乐江会流而成。澄潭江俗称南江,因江底坡度较大,水势湍急,也称“雄江”;长乐江又叫西江,江底较平,水流缓和,称为“雌江”。洪水来时,两江泄合之后,中间夹有一条细长的银色带状水流,把雌雄两水隔开,南面浑浊而浪涌,北面……[详细]
原料:去爪猪蹄膀100只(只重1500克),葱段250克,姜片125克,硝水(以1:166调制)3000克,明矾30克,粗盐13.5千克,绍酒250克,花椒75克,八角75克。制法:  1、将猪前蹄膀刮洗干净,剔去骨(后蹄要抽去筋),用铁扦在瘦肉上戳一些小孔,撒上硝水,粗盐揉匀擦透,平放在……[详细]
渠旧红瓜子  渠旧红瓜子选用渠旧红沙泥地种植而得,具有粒大饱满、片大厚实、色泽鲜红、易嗑清香、营养丰富之特点。渠旧红瓜子富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,营养极为丰富。产品经凉干后包装,不经水洗,不含任何化学色素,具有很好的滋补作用,常吃可润肤、美容、健胃,被誉为独一无二的土特产品,是……[详细]
火田大茂山茶为地理标志证明商标。  火田大茂山茶  云霄县火田镇农村经济服务中心  被誉为“陈将军茶”的火田大茂山茶种植历史可追溯千年,“火田大茂山茶”已形成生产、加工、运输、销售为一体的综合体系,不仅拥有卖场、加盟店、直营店、茶艺馆等多元经销模式,更在省内外多次获奖。……[详细]
千层糕  汕尾的千层糕,吃起来有点像广州的萝卜糕,是先将一层面粉蒸熟后,再淋上另一层继续蒸,不知道蒸了好几层,然后在面上洒虾肉再蒸,可以看到的确是明显的一层一层。吃的时候,淋上酱汁,洒上鱿鱼丝和肉丝等。味道不错,很有风味。……[详细]

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