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江苏省常州金坛区东城街道东明村行政区划

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洞头蛏子羹是浙江省温州市洞头县的特色美食。将蛏子洗净去壳,轻轻地蘸上调成糊状的番薯粉后,放在烧开的水中煮沸,做成一碗色香味俱全的蛏子羹。  东部沿海城市,都有以蛏子为原料的菜肴。但洞头的蛏子羹将蛏子与番薯粉相结合,却是别有一番风味。  洞头蛏子羹是以番薯粉和鲜蛏为主要原料制成的羹类食品。鲜……[详细]
吉水人祭祖,主要在清明、中元、冬至三个节日中。清明祭祖叫“挂纸”,也叫“挂清”,是吉水三次祭祖中最隆重的一次。每年的清明,水东、水西家家户户置办酒肉鱼、香烛鞭炮钱纸等,由长辈率领一家大小上山祭祀,在祖……[详细]
刘公岛国家森林公园为国家级森林公园。  导 游 园内有北洋海军忠魂碑、旗顶山炮台、忠魂碑炮台、所后炮台、刘公像、动物园、刘公像、五花石、听涛崖、刘公泉、龙柏三弟兄、玉花石、板礓石、贝草嘴、黄岛炮台等15处名胜景点和自然景点。 野生梅花鹿随处可见,有各种禽兽鸟类30多种。园内山花烂漫,古……[详细]
从前宰羊时放完血,屠夫会在羊的腿上割开一个小口,把嘴凑上去使劲往里吹气,直到羊全身都膨胀起来,用刀轻轻一拉,皮就会自己裂开。这叫吹猪或吹羊。如果谁要说可以把牛皮吹起来,那就是说大话了,因为牛皮很大,而……[详细]
荞粉  荞粉,色酱红,如老人饱经沧桑的脸。  荞粉用荞麦面为主要原料。先说制粉面,将荞麦用水喷湿,搓破皮,倒入盆内清水中揉搓慢洗,然后用细箩滤去黑色的皮,在盆中沉淀,倒去浮水,晾晒干,粉面制成。  再说撒粉。将粉面溶入适量清水中,做成粉芡。锅内注水适量,烧沸,擀面杖搅动,木勺舀粉芡慢慢溜入……[详细]
长荡湖的螃蟹,青背白肚,螯强爪健。中秋以后,体大,黄满,脂肥,肉质细腻,成为餐桌上的佳品。……[详细]

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