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2013区划调整：贾汪区：撤销贾汪镇、大吴镇、庙山镇，调整汴塘镇、青山泉镇部分区域，设立大泉、老矿、大吴、潘安湖、大黄山、大庙6个街道办事处。其中，大庙街道办事处、大黄山街道办事处的人、财、物整建制交由徐州经济技术开发区管理。 ,,大黄山街道行政区划,江苏省徐州贾汪区大黄山街道行政区划,大黄山街道……[详细] |
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大笼板 北方人称“年糕”，客家人称“甜板”，“大笼板”是惠州民间对之的特称。由于过年多用之祭神、祭祖、祭灶君，所以被视作是过年的祭祀食品。 大笼板在用料上和北方的年糕稍不同，而和客家的甜板相近，均是以糯米粉为主料。视需要加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖，又视软硬程度加粘米粉。制作时不加糕种……[详细] |
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我国民间，历来有农历正月十五元宵“赏灯”的风俗，所以早在宋代，灯彩在苏州已成为独立的工艺行业。当时流行的花灯有“万眼罗”、“琉璃球”等。尤其是城内吴趋坊、皋桥一带，制灯的店云集，每逢春节前夕，灯市兴旺。 苏灯制作历史悠久，形成了精巧秀丽的艺术特色。它以花色繁多，灯画工致，色彩鲜艳，结构精巧……[详细] |
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嘉兴粽子文化博物馆，是一个以反映嘉兴粽子历史与粽子文化的专题性博物馆，位于嘉兴市区月河历史街区小猪廊下（中基路180号），由嘉兴市真真老老食品有限公司投资建造，是我国目前唯一一家嘉兴粽子文化主题博物馆。该馆建筑面积达480平方米，前期筹建工作已于2009年4月7日展开。以挖掘和展示嘉兴鲜明……[详细] |
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竹筒饭是用新鲜的竹筒装上大米及调味料烤熟的饭食。多用于山区野外制作或在家里用木炭烤制。竹筒饭风味独特，源远流长，青翠的竹节里，米饭酱黄，香气飘飘，口感柔韧，味道极佳。竹筒饭分为普通竹筒饭和香竹糯米饭两种。普通的竹筒饭，哈尼、拉祜、布朗、基诺族群众都常煮食竹筒饭，大多见于野炊时自烹自食。煮竹……[详细] |
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菜系：苏菜 口味：微辣 价格：40-80元 特色：汤呈乳白、肉质鲜嫩。 原料： 鱼头，红柿子椒，葱，姜盐，鸡精，白糖，烧酒，辣酱。 制作方法： 1．取一容器，将鱼头洗净后放入，加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟，红柿子椒切成丝备用。 2．坐锅点火倒入适量油，待……[详细] |
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龙须菜 佛手瓜幼嫩卷须，因其须长而卷取名龙须菜，取“龙须祈福”之意。佛手瓜又名合掌瓜，闽称番蒲，原产于墨西哥、中美洲。富维生素C、高钾、低热、低钠，营养价值丰富。用开水氽烫后可凉拌、炒食或腌制，色泽碧绿，清脆爽口，风味独特；整个生育期无须喷药、施肥，是无污染纯绿色保健蔬菜。长泰县海拔较高……[详细] |
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