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辣罐是锡伯族人独特的菜肴。通常将肉馅剁好，选用长辣椒切成２厘米一段将辣筋取出，再将肉馅灌入，挂糊后用油炸成金黄色捞出装盘上席。有的还要浇汁，吃起来香辣带甜，开胃爽口，能刺激食欲。特别是用发面饼卷食，风味更佳。 锡伯族的血肠也别具一格。宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内……[详细] |
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土家人是巴人的后裔，巴文化也被称为巫文化，一谈到巫一般人就想到跳丧，“热热闹闹送亡人，欢欢喜喜办丧事”，这就是土家人豁达的生死观。山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，……[详细] |
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香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增率约为2%，目前中国的香菇年产量为8万吨，在全球10万吨中占有80%以上，居世界第一位，出口3.6万吨，也居世界之首，其次是日本，韩国居第三位。分布在我国浙江、福建、台湾、安徽、湖南、湖北、江西、四川、广东……[详细] |
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柳州白莲洞洞穴科学博物馆为全国重点文物保护单位。 白莲洞位于柳州市南郊莲花山上，是旧石器时代的文化遗址。白莲洞高二十米，主洞面积774平方米，洞侧有地下河，长年流水潺潺，洞前有湖泊遗迹。周围群山环绕，景色秀丽。 白莲洞有中国第一座洞穴科学博物馆，博物馆的陈列室内陈列了大量的古人类和哺乳……[详细] |
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昭德门位于故宫太和门旁，是游人的必经之路，可谓故宫的"黄金地段"。其东侧崇楼原来是文物库房，常年用于存放旧展柜等物昭德门东侧设立青少年活动中心只是故宫在博物馆日举办的活动之一。周五，故宫博物院的志愿者将在钟表馆、珍宝馆门前设立固定接待台，每半个小时为观众免费讲解一次。 崇楼面积约为1000……[详细] |
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山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）。取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，晒干，粉碎，榨油，过滤，全过程均为物理方法，因此它是真正的纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。经测试：茶油中不饱和脂肪酸高达90％以上，油酸达到80-83％，亚油酸达到7-……[详细] |
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