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酸菜 酸菜是剑阁人传统饮食习惯。不论城乡，不分老小，即便生活改善了，也都喜吃酸菜。许多人几天不吃酸菜，就感食欲不佳。建国前，酸菜是农村家家必备，有“米缸缸，面缸缸，不如一个菜缸缸”之说。建国后，生活水平提高，人们仍用酸菜佐饭，因之集市上仍有酸菜出售。酸菜分活酸菜、干酸菜两种。活酸菜用佳……[详细] |
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汉中东江神鹿苑 汉中东江神鹿苑创建于2000年初，位于汉台区龙江镇西郑营村褒河岸边，与108国道相连，距汉中城区12公里，占地7000余平米，场部现存栏梅花鹿100多只，拥有成熟的养殖繁育技术及鹿产品加工技术，是目前陕南地区最大的梅花鹿养殖基地。 东江神鹿苑以公司加散养户、鹿产品集中加……[详细] |
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烤饼 蒙古族家中，几乎都会烤一种巨型烤饼，蒙古语称为“海生包尔斯克”，通常锅有多大，饼就有多大，一般要用2－3公斤面粉。 这种饼用发面，但不放碱，和面时放牛奶酥油，或奶皮子和少许的盐，面和好后稍烫一下，然后用手压成圆形，放在尖底铁锅里用文火烤，等一烤成焦黄色后，再扣过来烤，烤好的饼便……[详细] |
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沙河炮肉，品牌创始人为沙河乡沙河村李宗祥，因该人性格爽朗，脾气直、火气大、嗓门高，像大炮一样，故获“大炮”绰号。他制作的熏肉产品，遂被称为“炮肉”。沙河炮肉选用食材，用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致，风味独特，香而不腻，烂而不黏，堪称一绝，……[详细] |
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山，不是真的山，是上海宝山区。庙，是真的庙——宝山寺。宝山寺原名梵王宫（玉皇宫），始建于明朝正德六年（公元1511年），距今已有500多年的历史。此后岁月更替，寺院迭经兴废。2005年5月，宝山寺移地……[详细] |
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刘楼遗址为文化旅游景点。 刘楼遗址为新石器时期遗址，该遗址北高南低，东西长400米，南北宽300米，四周高出地面2米－5米不等。古老的岳家河从遗址西北流过，南面和西面被大堰包围。遗址文化层1.5至2米厚，含灰土、红烧土、石器、石料、陶片、兽骨。石器有石凿、砺石；陶器有鼎、鬲、尊、罐、壶、……[详细] |
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