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鱼唇是犁头鳐鱼嘴唇肉的干制品,脆嫩、味鲜、胶质丰富。“肉米鱼唇”是福州地区喜庆宴席常见的汤菜之一,当人们酒酣口腻之时,尝一尝酸辣可口的风味菜肴,口感一新。 制法 基本材料 水发鱼唇(600克)、猪腿肉(160克)、猪排(600克)、葱(1根)、姜片、胡椒粉、黄酒、酱油、盐、醋、菱粉(……[详细] |
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客家咸茶从清乾隆(1744年)开始盛行,摒弃了传统擂茶中的荤食,保留素食部分,并不断地发展其特色,成为当地客家饮食风俗中最具特色的茶文化的一朵奇葩流传至今。其主要原料有:茶叶(成品茶或茶青)、花生、黄豆、芝麻、蔬菜(生菜、油唛菜、西洋菜、豆角)、细叶芹菜、葱。咸茶美味可口,老幼咸宜,且有止……[详细] |
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元上都遗址为国家AAAA级旅游景区、全国重点文物保护单位、世界文化遗产。 元上都遗址位于正蓝旗上都镇东北约20公里处的金莲川草原上,因地处滦河北岸又有滦阳、滦京之称。 元上都是世界历史上最大帝国元王朝的夏都,是元太祖成吉思汗之孙忽必烈于公元十三世纪中叶在中国北方草原上建立的都城,与元大……[详细] |
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米王遗址为文化旅游景点。 米王遗址位于肖金镇米王行政村沟畔自然村,遗址遍布整个沟畔村的东部,分布面积约20万平方米。暴露出的遗迹有灰坑、墓葬。文化层厚约2--3米,灰层中有灰陶残片和瓦砾,内含比较丰富。在群众家中走访调查时,看到一些汉代五铢钱币和一页完整的筒瓦,长50厘米,宽30厘米,厚……[详细] |
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三里畈温泉位于罗田县三里畈镇,取水平均温度63℃(高温井75℃),水质类型为硫酸钠型,含有多种对人体有益的微量元素,如锌、锶、偏硅酸等,属医疗矿泉水。三里畈临近薄刀峰、天堂寨等风景区,顺便登登山,看看怪石嶙峋的薄刀峰卧龙岗,欣赏一下秀美的天堂瀑布,也是不错的享受。……[详细] |
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冷皮垭遗址为湖北省文物保护单位。 冷皮垭遗址 位于随州市三里岗镇革家畈村岭皮垭,新石器时代遗址。面积约3万平方米,文化层厚1·2米左右。暴露出红烧土。采集有石斧、铲、锛和陶片。陶片以泥质灰陶为主,泥质黑陶次之;纹饰有篮纹、按窝纹、斜网格、附加堆纹及镂孔、彩绘;器形有鼎、钵、豆、杯、碗、……[详细] |
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