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江苏省宿迁宿豫区皂河镇街东社区

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春大豆  大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。是一种其种子含有丰富的蛋白质的豆科植物,是有豆荚类谷物的总称;中国古称菽,而篆文中的豆,就像种子在豆荚中的样子。豆的角叫豆荚,豆的叶叫豆藿,豆的茎叫豆萁。  说到大豆,一般都指其种子而言。根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类:黄大豆、青大豆、……[详细]
银鱼又名面条鱼,无色透明,是名贵淡水鱼类珍品。石首长江故道水底肥沃,水质清澈,是银鱼繁殖生长的天然场所。每年鱼汛季节,日网产可达数百公斤,年产量在400万公斤。鲜银鱼晒干后,制成银鱼干,品位纯正,味道鲜美,个体一致,故名"石首银鱼"。产品畅销北京、上海、广州等城市,制成炒银鱼或羹汤,风味独……[详细]
紫衣香蒜  玉林大蒜头,又称玉林紫衣香蒜,已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。  玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤……[详细]
万福阁是雍和宫的第五进大殿,也是最后一正殿。中间主楼为三层,左为延绥阁,右为永康阁,都为两层,有正廊与主阁相连。万福阁内各层供奉的小佛像共达万尊之多。“佛”与“福”音近,故名为万福阁。  阁中最令人瞩目的是由整块檀香木刻成的弥勒像,珍贵的木料由七世0进贡。佛总高26 米,地上18 米,地下……[详细]
芦山平襄楼为全国重点文物保护单位。  平襄楼,又名姜庆楼,座北向南,为三重檐歇山顶抬梁式木结构斗拱建筑,南北檐面同式,一楼一底,上下层间附腰檐一周,远望俨如三层建筑,通高约14米。底层面阔五间,纵深显五间10米,占地202平方米。上下檐四周施斗拱38朵,五铺作,正背面明间皆施补间铺作二朵。……[详细]
爆炒肉片所系鲁菜,因烹法而得名。菜汁红亮,肉片软嫩,配料鲜香,鲜嫩味美,酸咸适口。  食材准备    主料 猪肉200克(七成瘦,三成肥)。 爆炒肉片    配料 笋、水发木耳、黄瓜共100克,葱姜蒜米少许。  调料 酱油30克,醋25克,盐1克,料酒5克,汤40克,味精1克,鸡蛋清半个……[详细]

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