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北京市大兴区黄村地区后高米店村
后高米店村：位于兴华大街西侧。,,后高米店村行政区划,北京市大兴区黄村地区后高米店村行政区划,后高米店村…… [详细] |
麻花,旬邑风味食品。制作工艺较为简单，用上好的麦面发酵成面团，添加适量的干面粉、食用碱、鸡蛋、食盐（或白糖）、五香粉揉匀，揪一定份量的面提，再搓成长约20厘米的条状，用油一刷，备用。待油锅沸腾之后，便可揉搓合成绳状入锅炸制。一般有三股、两股之分，根据需要确定。炸制过程中，要用特制的长筷子及…… [详细] |
此菜名三烹，比有三次烹调过程，那么第一烹就是把切好的莲菜片吵水，大家都知道莲菜在吵水的时候易变色，理论在这里我就不写了，我说点实际的，就是你首先要把锅反复用水洗净，然后在加入锅中清水烧开，放入白醋和白糖，再下入莲菜片，吵透它(就是说把它煮熟了)倒出来，冲凉备用，那么第2烹就是把吵过水的莲菜…… [详细] |
条山梨为农产品地理标志产品。 “条山梨”具有如下鲜明特征：早酥梨果实倒卵圆形；平均单果重269克，最大单果重512克，果皮浅绿色；果肉白色，细嫩酥脆，石细胞极少，果心小，风味酸甜适口，有香味，品质上：果实去皮硬度6.68 kg/cm2。黄冠梨果实近圆形；平均单果重323.8克，最大单果重…… [详细] |
“云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖”，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所说的“毒药炖作佳肴卖”指的就是鲜猪脚炖草乌。 鲜猪脚炖煮鸡足山白草乌，是宾川民间流传久远的土特药用保健风味食品。草乌有黄、黑、白几种，多产于海拔2500米以上的山地里。有纺锤形之肉质根系，最大者仅有小指粗…… [详细] |
酸枣阁为文化旅游景点。 延津县城北二十里，石婆固村东头，有一片沙丘，沙丘上有一棵双臂合抱不住的古酸枣树，据说，延津古时被称为酸枣县就是以此而得名。至今这里还流传着许多动人的故事。 唐太宗时，宫中一位受宠的娘娘得了病，经太医诊治、病总不见轻、太宗降旨、遍访天下名医，病仍不见好转。为此，许…… [详细] |
土仔公鸡1只1500克，郫县豆瓣150克，混合油500克，老姜50克，大蒜50克，五香料20克，泡辣椒25克，干红辣椒100克，鲜汤2500克，精盐3克，大葱50克，花椒20克， 草果2个，味精10克，料酒15克。 制作方法： 1、将土仔公鸡宰杀，取鸡血、鸡肠、鸡肾等待用。鸡斩切成…… [详细] |