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【山蘑菇】 五莲县近海多山，气候温湿，枯叶腐草遍地，盛产山蘑菇，且种类繁多，可供食用 者多达十余种，年产鲜莪25万公斤。其中，最负盛名者为松莪、松扎、松伞3种。 松莪 又有黄莪、粘莪之称。生于松柞下的枯草败叶中，呈伞状，鲜时顶多为柿黄色，有的亦为 橙色，顶面光亮，底面为密……[详细] |
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香港的殡仪历史记载始于1930年代后期，当时香港的殡仪服务主要由义庄包办，但由于使用者的家境普通，所以义庄提供的殡仪服务通常只为灵柩暂存、大殓、出殡及下葬。而家境较富裕的，通常会光顾长生店的上门式殡仪……[详细] |
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石峡俗称小峡，位于西宁东15公里，是一个秀丽清爽的避暑好去处，为西宁古八景之一的“石峡清风”。 小峡，在历史上是以险关危隘著称的。世平时，它是连通东西交通的大道；世乱时，它又是隔断两地的重门。宋代时修筑绥远关以控制要害地段，后于清代修筑了武定关和德安关。……[详细] |
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狗浇尿， 又称狗浇尿油饼。青海地区较流行的一种面食。 用菜籽油煎的薄饼。有只加一点酵子的"半死面"和不加酵子的"死面"两种。在白面饼上擦好香豆粉(用香豆叶磨成)、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿。 初来青海之人，一听"狗浇尿"还真弄不清到底是指什么，只知道这……[详细] |
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大山茶油 茶油历属皇家贡品，被誉为“东方橄榄油”，是高级食用油。 平江大山茶油不含黄曲霉素，具有耐储藏、不易酸败、不易氧化、稳定性强等优点。经多道科学工艺加工而成，烹调时无油盐、胶质，尤其是适合炒、煎、炸、烹各类食品。既可改善厨房环境卫生，又能促进人体健康。……[详细] |
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大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢？由于加拿大是一个移民国家，所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中，“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲，不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭，……[详细] |
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