老鼠粄,源于大埔一带,相传在客家地区已有数百年的历史,因为两端尖,形似老鼠,客家人又惯称“粉”为“粄”,因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉:老鼠粄煮熟之后装碗,撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉:把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细] |
贡川古城墙为文化旅游景点。 导 游 位于永安市贡川镇。 介 绍 城墙建于明嘉靖四十一年(1562年),由青砖丹石砌成。当时倭寇进犯,有识之士倡议筑堡自卫,众人捐银6000余两,历时数载而成。 古城墙绕贡川城一周,原长3100米,现遗留1300米左右,高约7米,底部均用青砖筑成,每……[详细] |
望江亭旅游风景区,位于龙井市三合镇的五峰山上(距三合镇1公里、距龙井55公里),海拔高度为329.1米,面积大约330平方米。该山东部倾斜坡度很陡(坡度为30---33度左右),东北部和西南部倾斜坡度较缓,(坡度大约8---10度左右),东部与朝鲜具有“小香港”之称的会宁市隔江相望,山下设……[详细] |
泰山层峦叠嶂,气候适宜,水分充足,深山密林中生长着品种繁多的中草药。通过发掘利用泰山丰富的中草药资源,泰安的厨师们研制推出了泰山药膳宴。 药膳对于防病治病、延年益寿有良好的功效。主要菜点有灵芝蒸鸡、灵芝蒸鸭、何首乌炖羊肉、四叶参蒸鸡、冰糖黄精汤、银杏猪肘、杏仁豆腐等。……[详细] |
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