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江苏省连云港赣榆区沙河镇小站村行政区划
长兴爆鳝丝 雉城名菜。长兴爆鳝丝色、香、味俱佳，远近闻名。主料鳝鱼选料讲究，须用大小一式的鳝鱼丝，鳝鱼划丝浸渗后，用“五油”(素油、荤油、麻油、酱油、糟油)“三辣”(老姜、青椒、胡椒粉)配以火腿丝等，用文火慢爆烹制成，鲜美可口，风味独特。相传，乾隆游江南到长兴，品尝此菜后赞叹不绝，后被列…… [详细] |
磨西老腊肉为农产品地理标志产品。 磨西老腊肉 磨西老腊肉是海螺沟土特产，以当地农民饲养的猪做为原料。绿色无污然的猪肉经过腌制、凉干、烟熏等传统工艺后，所制作出的腊肉肥而不腻，并且香味扑鼻，口感非常好。不管是自己食用还是赠送亲朋好友，磨西老腊肉绝对是当地土特产佳品。 老腊肉对四川来人说…… [详细] |
南山旅游风景区 南山旅游风景区是国家首批授予187处AAAA级景区之一，它位于三明市明溪县景色秀丽，景区内的南山禅寺、香水庵、灵源观、文峰塔、南山古文化苑等景点均系千年古刹，可谓圣地重光，更添新颜。古建筑群中的亭榭廊塔，山林水系，依山构造，古朴典雅，迤逦壮观，气势宏伟。景区内的南山大佛，…… [详细] |
在陕西八大怪中，有一句就说道：“油泼辣子一道菜”。在当地流传的一首打油诗中，也提到了这道既是调料，又是主菜的油泼辣子。诗中说道：“八百里秦川尘土飞扬，三千万老陕齐吼秦腔；吃碗然面喜气洋洋，没得辣子嘟嘟囔囔” 做法1： 将以下香料配好磨碎，另将陕西红辣椒磨碎(不要磨成面面哦)，二者掺合，取…… [详细] |
热干面是湖北武汉独有的大众食品。同时也是洪湖的特色早点，其做法和味道都各有不同。作法是先将预制的面条在开水内烫至七成熟，捞起吹冷加油抖散，吃前在开水里烫几下捞起，加上芝麻酱、豆豉酱、葱花、酱萝卜丁、小麻油、醋等佐料拌匀，上口时香气扑鼻，味浓而不腻，价廉物美，耐嚼有味，令人百吃不厌。…… [详细] |
王世琛(1680年－1729年），字宝传，号艮甫，江南长洲(今江苏苏州）人。王世琛是明朝探花王鏊的第八世孙，世琛之父王铨，宇东发，康熙二十九年(1690）乡试中举，官至给事中，他为人敦厚重交情，讲信义，被人们所称道，其书法绘画均极精妙，当时颇有名气。 世琛就是出生、成长在这样一个家庭，其…… [详细] |