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江苏省宿迁泗阳县众兴镇众东社区

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连城美食之:鳝鱼苦笋   鳝鱼爆炒苦笋为连城风味菜之一,鳝鱼营养丰富,肉质脆嫩,但性燥热;苦笋则清凉解毒,两者同炒,互为中和。  食之则觉鳝鱼鲜嫩,苦笋苦中有甘,香脆可口,是连城人喜欢的菜肴。……[详细]
龙泉青瓷窑址为文化旅游景点。  龙泉青瓷始于南朝,盛于宋元,当地的哥窑,为南宋五大名窑之一。  龙泉窑为烧制年代最长、窑址分布最广、外销范围最大的历史名窑。-物普查,现已于龙泉境内发现历代窑址350余处。  位于龙泉市小梅镇大窑村的大窑古窑址为国家级文物保护单位,该市的源口古窑址为省级文物……[详细]
横山大明绿豆为农产品地理标志产品。  大明绿豆在横山县有悠久的栽培历史。  它耐旱、耐瘤等,适应性强,被誉为粮食中绿色珍珠,是横山县出口创汇的拳头畅销商品。  目前,已成为农村商品经济中最有生命力的支柱产业。大明绿豆在国际国内市场上享有盛誉,被日本国指定为进口免检产品。  1986年横山被……[详细]
梅山文化,点点滴滴的汇聚,集成古代文明的瑰宝,其中那些独特的地名传说,更是古老长河中迸出的浪花。地处新化县桑梓镇石窖村北面的前程村,俗名叫玉米冲,讲起这一地名原由,是一段沧桑久远而讽渝深刻的故事。康熙……[详细]
曾仁文(1906-1943)八路军总部后勤部参谋主任  原名永丰,男,1906年12月出生,江西吉水人,1927年,加入共青团,历任共青团吉水县仁寿区、德桂区、南区区委书记,1932年加入中国共产党。1929年11月,参与领导吉水仁寿-。1930年10月任少共吉安县县委书记。1931年,参……[详细]
白松大马哈鱼  东北地区用大马哈鱼制做的菜肴品种很多,“白松大马哈鱼”只是其中之一。将马哈魚肉和肥膘肉一起剁成泥,裝入碗中,加鸡汤少许、葱、辣椒末搅拌,放入2个蛋清继续搅匀,再加精盐、味精、酒,搅拌均匀,做成椭圆形1厘米厚、4.5厘米宽的小饼,放入盘中备用。用鸡蛋请2个,打成蛋泡糊,加适量……[详细]

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