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王埠村 村名由来 村后有一高埠，可望见四面八方的来人立村时定为“望埠”，后改为王埠。 政区人口 位于云山镇北部；东邻流河；西靠北王；南与李家场接壤；北与云山接界。全村耕地1750亩；荒山与滩宜林地600亩。全村320户，总人口1100人。 经济状况 （1）资源优势：石墨、,,王埠村行政区划,……[详细] |
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胶城饭店传统品牌，成品色泽金黄、外香里软、香甜可口。 烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致。制作时将精细的麦面用纯洁的温水和成面团，在适宜的温度中发成“老面”（酵面），视“老面”的多少和酸味大小调以适量碱面，再加面粉、清水揉成面块，—然后用压杠在案板上反复挤轧，直到面块弹性适度，柔硬适中。此时，……[详细] |
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莲蕊酥，酥点，特点：色彩鲜艳，形态美观，皮酥香、馅甜咸爽口。烹制法：炸。 将洗沙制成豆沙馅。油水面加少许食用红揉匀，做成每个重15克的剂子，包入油酥面擀叠成圆皮。将熟盐蛋黄切为两半，一半放在圆皮中，再加豆沙馅封口，微搓成高装形，用刀立划三刀成6瓣，深度以露蛋黄为好，入猪油锅炸制即成。 ……[详细] |
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明代五进大院位于铜山大彭镇楚王山西南坡，相传为明朝丞相王彦玲所建，大院依山势而建造，整个建筑大都以青砖、石墙、小瓦为材料，风格独特，气魄壮观，实为少见。特别是第一进院大门上的木雕盖纹饰，栩栩如生，屋檐上的龙兽头和望天狂狗更是独巨匠心，富有深厚的文化底蕴和民代建筑的特有风格。大门前上马台、下……[详细] |
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做法：将黑芝麻淘洗干净，晾干。将面团放在盆内，磕入鸡蛋，放入精盐和猪油，和成面团，揉匀揉透，饧发10分钟左右。将面团放在案板上，撒上黑芝麻，擀成长方形薄片，再切成菱形小块，做成麻叶生坯。炒锅内倒入花生油，烧至八成热时，放入麻叶生坯，炸至金黄色时，捞出沥油，即可食用。……[详细] |
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