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山西省侯马市古称新田,是春秋晚期晋国的都城。这里的新田饭店有位屈志明师傅,他制作的“太后御膳泡泡糕”,晶莹透亮、酥脆香甜。因慈禧太后喜欢享用,这种糕又恰似盛开的泡泡花,故此得名。太后御膳泡泡糕所以在侯马流传,这里还有段历史故事。 1948年冬,屈志明在侯马车站摆个饭摊,专卖大碗面。有个……[详细] |
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杠子头,又叫签子馍,是一种白面火烧,俗称“小山东锅饼”。是一种起源于山东省寿光地区的一种特色传统面食。尺寸比巴掌稍大,外面都有一层金黄色的脆皮。因做火烧的面很硬,手揉不动,需用木杠翻压,故名。因做火烧……[详细] |
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沙河炮肉,品牌创始人为沙河乡沙河村李宗祥,因该人性格爽朗,脾气直、火气大、嗓门高,像大炮一样,故获“大炮”绰号。他制作的熏肉产品,遂被称为“炮肉”。沙河炮肉选用食材,用经常年积淀、有一定浓度的陈年老汤温火煮熟熬透。采用传统熏烤而成。沙河炮肉口感别致,风味独特,香而不腻,烂而不黏,堪称一绝,……[详细] |
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福州国家森林公园为国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园。 福州国家森林公园是福建省首家国家级森林公园,是全国十大森林公园之一,属于4A景区。福州国家森林公园原名福州树木园,创建于1960年2月。1993年改为“福州国家森林公园”。园内最高处的笔架山海拔643米。公园内有木棉树、钻天……[详细] |
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灵丘熏鸡 灵丘的熏鸡很有名气,它被称为山西“四大名熏”(熏鸡、熏肉、熏醋、熏鸽)之一。据《名食掌故》、《特色菜肴》等书记载,清朝雍正年间,灵丘县衙厨李进才、李有才兄弟,研究制作出熏鸡。后来二人在城里开了一间饭馆,-熏鸡出售。子承父业,代代相传,到了清朝末年,李运继承这一传统技艺,又摸索出……[详细] |
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仙人洞旧石器时代遗址为文化旅游景点。 仙人洞旧石器时代遗址 仙人洞位于云南省西畴县小新寨旁,距县城1公里左右,为旧石器时代晚期洞穴遗址。仙人洞属岩溶地貌,系地下河的古河道,沿石灰岩层间裂隙发育而成。仙人洞依山傍水,清幽秀丽。洞口较小,高度略高于人,宽度约1.5米;洞长40米,宽6米,高……[详细] |
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