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北京市朝阳区豆各庄地区于家围北村
扬州天宁寺为江苏省文物保护单位。 位于扬州市邗江区丰乐上街3号，为江苏省文物保护单位。相传为谢安别墅，后由其子司空谢琰舍宅为寺，又名谢司空寺。宋政和二年（1112），徽宗赐名“天宁禅寺”。元末，寺毁。明洪武十五年（1382）重建，仍称天宁寺，清代列扬州八大古刹之首。天宁寺极盛时期是在清代…… [详细] |
主料：面粉 配料：南瓜 调料：色拉油、白糖 特点：色泽金黄，南瓜香浓郁，松软适口…… [详细] |
仡佬族青年男女历来实行自由恋爱，除节日、集会和赶集时的交往相识之外，主要的恋爱方式就是在 "走坡 "中传歌互答交友。 "走坡 "的季节是阳春三月和八月金秋，年轻人身穿盛装，男女各自结伴，到集市上寻找对…… [详细] |
山药饺子 山药饺子也叫莜面饺子。将莜面小剂子用两个手掌捣成有波纹的椭圆小皮子，内包山药丝或萝卜“英子”（叶子）等的馅子，捏成饺子。 此为山西特有的面食，一般蒸熟后现吃或在火盖上炕成焦黄色再吃，吃法：蘸腌菜汤或者肉汤吃。…… [详细] |
陕西省西安古典名菜。又名雪梅伴黄魁。是西安清雅斋的拿手名肴。基本制作工艺是：鸡蛋加湿淀粉和水摊烙成皮子，拧扣成24个饼。肥瘦羊肉剁成肉泥，加精盐、酱油、料酒、葱末、五香粉、芝麻油、味精搅匀成肉馅。包入小圆饼中成为蛋饺。鸡蛋加湿淀粉搅成糊，先给蛋饺拍层面粉，再粘一层蛋糊，最后粘一层面包渣。大…… [详细] |
开屏柴把桂鱼,由传统菜:"柴把鸡"、"柴把鸭"演化而来。看上去似孔雀开屏冷盘,实际上是热菜,整个形状完全突破了热 菜不能拼摆的局限。 色香味：色多样、花而不乱,味感丰富，鲜嫩适口。 【基本材料】 〖主料〗：净桂鱼肉250克，鹌鹑蛋12个，熟火腿100克，鸡蛋清2个，杂骨汤5…… [详细] |