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北京市朝阳区豆各庄地区于家围北村
和县是一个多民族聚居地，其中回民有6000多人，他们长期与汉民相处，文化相融。而回民在长期的烹饪实践中烧制的“炸牛肉”，不仅受到回民喜爱，也受到包括汉族在内的民众的青睐。“炸牛肉”已入选马鞍山市级非遗…… [详细] |
板栗是原产我国的一种木本作物。北京周口店中国猿人遗址，就发现有板栗的化石。我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载。《史记》一书还讲了板栗的经济价值，在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗，富埒王候”的说法。栗树很早就为劳动人民所培育，是一种经济价值很高的干果品种。 太行山区栽种板…… [详细] |
黄土山位于湘潭市区西面的窑湾，被称为湘潭古城池的开创地。相传晋朝名将陶侃出驾湘州刺史，设衙置于此地，陈岳设肆，开埠兴业，政绩斐然，深受众民称颂。唐初，邑人为纪念这位官吏开创的伟业，在黄土山脚下的石壁上雕刻了4个1米见方的大字：“江山胜迹”，展示了此地的历史风姿。 此地现为湘江区窑湾街道，…… [详细] |
稠酒又名“黄桂稠酒”，是一种古老名酒，酿造历史悠久。相传“李白斗酒诗百篇”，盛唐时期朝野上下无不饮之。 稠酒强调手工制作，状态如浆糊一般粘稠，并不是酒越稠越好，要凭口感，其味道似酸不酸，又有甜味，“不是酒，胜似酒”，香醇、绵甜，使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号，如“西安饭庄”、“老孙家…… [详细] |
五桂山人制作腐竹的历史由来已久。境内有腐竹厂多间，年产腐竹 吨。腐竹的原材料是黄豆，制作经过多道程序，先是把黄豆弃壳，然后浸豆、磨豆、榨浆、煮浆、提竹、最后晒干成腐竹，每道工序都非常讲究，要求恰到好处。腐竹按色泽分为上竹、二竹、三竹和甜竹各等级。五桂山腐竹采用精选黄豆配合五桂山水、利用传统…… [详细] |
宝莱坞蔬菜农场坐落于新加坡的西北部，既是一个有机作物农场，也是一个教育中心，远离城市，远离尘嚣，是一个体验农村生活的绝佳选择，吸引了众多生活于城市人群的欢迎。 宝莱坞蔬菜农场因专门种植新鲜、健康、无化学农药无生长激素的本地农产品而闻名，农场餐厅美味的家常菜肴也颇具特色。农场的两位主人也是…… [详细] |