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江苏省镇江京口区大市口街道高桥北社区
高桥北社区：位于万古一人巷18号。,,高桥北社区行政区划,江苏省镇江京口区大市口街道高桥北社区行政区划,高桥北社区…… [详细] |
圆子作为一种菜肴，就长丰而言，有糯米圆子、挂面圆子、烧饼圆子、绿豆圆子等，但最负盛名的当属庄墓圆子了。 圆子的制作工序特别复杂，要做的美味可口，选料要仔细，猪肉要选上等五花肉，馍馍要用上等面粉做的。肉煮熟以后切成细小丁状，馍馍揉搓成粉末状，用面筛过滤，然后以猪肉、馍馍须、猪板油为主料，…… [详细] |
严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。 相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有…… [详细] |
丰都三元红心柚 丰都红心柚，原产于重庆市丰都县三元镇，经多年精心选育而成。该柚果大，单果重1500克，可食率高达55.5%，皮薄，瓣均匀，整齐，易分离，少核，肉质色泽粉红悦目，多汁，细嫩化渣，酸甜适度，可溶性固性物11.2%，每100毫升果汁含糖9.37克，风味浓郁，富含多种营养元素。2…… [详细] |
当阳金水柑，又称椪柑，被誉为“远东柑桔之王”，我国是椪柑的原产地之一，其味酸甜适中，食后味浓甜，花渣爽口，糖酸比值高达15-24：1，含维生素和胡萝卜素等多种营养成分，可食率高，一般单果重120-140G，果蒂具放射沟，果形高桩或扁圆，以高桩形为佳，其果形指数为0.8-1，皮橙红或橙黄色，…… [详细] |
南普陀素饼，厦门特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化…… [详细] |
蒋村正月民俗活动是陕西省西安市户县的一种传统民间春节欢庆形式。每年从春节开始，蒋村正月民俗活动要历时一月之久，规模宏大，内容丰富，形式多样。主要的活动形式有社火、春官、歪官、蛮鼓、板对等。蒋村正月民俗…… [详细] |