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慈姑，也是苏州特产“水八仙”之一。这个名字真好听。明代医学家李时珍说“慈姑一根岁产十二子，如慈姑之乳诸子，故以名之。其叶像燕尾分叉，故有此名也。 ”就是说在慈姑每株的根部都会生长出十二个果实来，就像一位年轻的妈妈慈爱地哺育着自己众多的孩子，多么慈祥呵。慈姑又称茨菇、茨菰、白地栗、燕尾草。 ……[详细] |
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又名豆腐筋。产于河北高碑店。 采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌握适当，色、味入丝而不软、不断，故其色正味香……[详细] |
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功效：补气养血滋阴润燥 原料：肋排1盒；大萝卜1个；葱末；姜末；蒜末；青蒜2根； 调料：盐；糖；胡椒碎；料油；生抽；老抽； 萝卜焖排骨的做法如下： 步骤与做法： 1、将猪肋排斩段，用流动水冲洗浸泡，控干水分后放入大碗中，加入葱末、姜末、蒜末，调入精盐、白糖、生抽、老抽、料酒、胡椒……[详细] |
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周至猕猴桃为地理标志保护产品。 周至猕猴桃组织是由具有多年的研发、育种、种植、培育、护理、销售经验的专业人士共同创建的一种新型农业产业机构。地处位置离国家级杨凌农业高新技术产业示范区有一条渭河之隔，东距西安市82公里，西距宝鸡86公里，108国道和310国道错综环绕，西宝高速横穿，交通便……[详细] |
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中日友好园林 在黑龙江省方正县城东的炮台山下，有一座国际性园林，那就是全国惟一的一座“中日友好园林”。中日友好园林的前身是“方正地区日本人公墓”，是敬爱的周总理批准，于一九六三年兴建的。说起日本人公墓的由来，时间还要返回到一九四五年八月，日本宣布战败投降之后，尚在东北地区的日本开拓团民纷……[详细] |
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傈僳语"雅巴驰"，是"麻布衣服"的意思。在悠远的岁月中，种麻、织麻是傈傈族生产、生活中的一件大事。每个傈僳族家庭都有一块专门的麻地，春播秋收，给人们带来御寒的材料。傈僳姑娘长到十一二岁，便开始跟随长辈……[详细] |
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