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此菜形如珍珠，色泽洁白、味鲜，是乐山市中区饮食行业独创。制作时，将鱼取刺、皮，用其净肉和肥膘捶打成糁，入盘成园鱼状，用边油、蛋清、豆粉、水等制成鱼糁，并将鸽蛋煮熟去壳，一破为二，安于鱼身成丸，上笼蒸熟。特点：形同明珠，色白鲜嫩，富于应验，口味清淡。……[详细] |
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雷允飞机制造厂遗址为文化旅游景点。 雷允飞机制造厂遗址 历史上的中央雷允飞机制造厂位于瑞丽市弄岛镇雷允村。该厂创建于1939年，它的前身是“中杭厂”。1942年，日本侵略军侵占缅甸，雷允飞机制造厂-毁弃。这是一座具有当时先进水平的中、美合资建设的飞机制造厂。工厂当时员工达2500人，曾……[详细] |
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印江绿豆粉是以大米和绿豆作原料，特殊加工而成，具粉丝绵，颜色翠，煮不烂，泡不溶，口味好，扑鼻香等特点。 绿豆粉又称锅巴粉，顾名思义，定是用绿豆做原料，且在锅中烙成锅巴而得名。烫好的锅巴粉色泽金黄，十分诱人，再配以肉末软臊，贵州酸辣椒，口味独特，香辣美味。锅巴粉加进绿豆作原料，其作用是能清……[详细] |
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桂芳巷陈宅位于宁波市海曙区桂芳巷1号，2003年8月，被公布为宁波市第三批市级文物保护点。民国建筑，主体建筑坐北朝南，大门位于南围墙东侧，条石门框，上端有砖雕花卉图案，并嵌门额一块上 书“颖川望重”。主楼朝南单檐硬山顶，山墙饰带肩观音兜，壁窗拱券形，穿斗式结构，二层阳台设铁扶栏。 据……[详细] |
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在南澳近海的芹澎、南澎、乌屿、官屿等四澎四屿海域，生长着一种味道鲜美，营养丰富的棘皮动物———海胆。将海胆的外壳撬开后，就是美味的海胆卵。每年清明、五月节前后村民便驾上汽艇前往上述海域潜水拣海胆。 "无钱买鸡蛋，餐餐食海胆。"是在南澳流传甚广的俗话。海胆，对于城市人来讲是十分名贵的菜……[详细] |
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