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分粗细两种，做法是：把磨好的豆浆去渣，放在锅内烧开后，用石膏或酸水慢点，同时投进一些青菜使其结块，再放上油盐佐料就成了细菜豆腐。豆浆不去渣，照上做法就是粗菜豆腐，俗称“连渣闹”。菜豆腐既可做主食也可做菜肴，用以老人寿辰或招待贵宾。……[详细] |
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六盘山国家森林公园为国家AAAA级旅游景区、国家级森林公园。 导 游 六盘山又称陇山，地处宁夏南部，位于西安、银川、兰州三省会城市所形成的三角地带中心。主峰在宁夏固原隆德县境内，海拨2928米。山体大致为南北走向，长约240公里，是陕北黄土高原和陇西黄土高原的界山，及渭河与泾河的分水岭，……[详细] |
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马耳他国家自然历史博物馆位于有着中世纪城墙的姆迪纳城，处在一栋建立于18世纪的古建筑内。该博物馆从20世纪60年代中期已经形成，直到1973年才正式对公众开放，现今由马耳他遗产管理机构负责其管理运营。 马耳他国家自然历史博物馆是一个布满各种生物标本的国立知识库，生命和地球科学是博物馆的展……[详细] |
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吕四带鱼是江苏省南通市启东市吕四渔港的特产。吕四带鱼是吕四渔港的四大名产之一。 吕四渔港是全国四大渔港之一，世界九大渔场之一，地近长江的出海口。冷、暖、咸、淡不同水系在此汇合，处于沿岸低盐水系和外海高盐水系的混合区。加之渔场水浅，紧靠大陆，大、小河流带来的营养物质丰富、水质肥沃、饵料丰富……[详细] |
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苏造肉是老北京特制菜肴，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓“苏造”并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。烹制时，着重于文火煨焖，“苏造”包含“酥造”的含义。 相传乾隆四十五年，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中。陈府家厨张东官烹制的……[详细] |
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石笋沟 天然石林公园石笋沟，距野洞河东侧1公里，沟长十余里，宽10——100米不等，两岸山山对峙，林木荫翳，溪水潆洄，路由溪流浅沙上行，迂回曲折，两山上的山石像一棵棵巨大的竹笋，因此而得名。石笋沟除此外有的山峰奇石形如人或动物，惟妙惟肖。沟内悬壁多生腊梅，腊月开放，冬游至此，鹅黄满月；春……[详细] |
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