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北京市房山区拱辰街道拱辰北大街社区
拱辰北大街社区居委会概况样式 拱辰北大街社区位于房山区拱辰街道的北部，东接行宫小区，西临鱼儿沟，南接区政府，北临飞机城社区。呈东西长、南北窄的长方形形状，面积0.67平方公里。社区常住居民1075户，人口总数3000人，民族有汉族等。其中男817人、女812人、育龄妇女510人；60岁以上老,,拱辰北大街社区行…… [详细] |
肖新槐故居为郴州市文物保护单位。 肖新槐故居 地址：沙坪乡分水村上石口自然村 时代：清 类型：名人故居 级别：市级 概况：肖新槐1908年生于此，28年1月参加湘南起义，4月上井冈山，从红军至解放战争时期历任班长、排长、队长、营长、团长、师长、军长，参加了抗美援朝。55年授中将…… [详细] |
做法：蒸法 特色：状如牡丹，鲜美利口。 材料：熟肉250克，瘦猪肉100克，精面粉500克，笋丁125克，虾子3O克，蛋清5个，酱油50克，湿淀粉10克，芝麻油100克，料酒10克，味精、精盐各少许，熟猪油75克。…… [详细] |
城固“金粮醇”酒：清亮透明，窖香浓郁，绵甜甘洌，具有五粮型白酒的典型风格。以纯正的口味和高雅的品位赢得消费者的赞誉，成为酒类市场的新亮点，被誉为“陕西的五粮液”，被中国保护消费者基金会授予“消费者信赖的知名品牌”。…… [详细] |
新郑丁家粉蒸肉始自清末丁家饭庄，距今有一百二十年历史，曾经皇帝 御厨指点，会南北风味精华，在传统基础上创造的一道名菜。新郑古为"九省通衢"，南北交通要道，行人很多。清末民初住在城里"察院"来往京城的皇差，常到北街丁家"萃宾楼"用饭，把南北各地风味，官府烹饪技艺传到这里。又经丁家五代一百多…… [详细] |
麻辣鸡块是丰都的一道传统名小吃，隶属川菜谱系，却又自成一味，具有强烈的地域特色。丰都属于川东盆地，气候闷热潮湿，饮食多掺杂有辣椒花椒，具有祛风除湿之用。丰都麻辣鸡块选自一年左右的散养土鸡，宰杀后加入老…… [详细] |
菊花炸鲮鱼球之所以有特色，除以菊花为菜食外，又因中山所产鲮鱼，尤为肥美。 菊花炸鲮鱼球的祖传制法：以鲮鱼肉配入生粉、水和腊肉粒（或肥肉粒），另蒜茸、陈皮、盐糖、味精等。搅拌至起胶；又放入生粉、开水，再搅拌，放入配料，以顺同一方向，由慢至快地搅拌，然后挤成球状，入油镬炸之。炸至呈金黄色，便…… [详细] |