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江阴市辖镇。1949年设月城镇，1951年改月城乡，1958年改公社，1983年复改乡，1991年复设镇。位于市境西南部，距江阴市城区14公里，无锡市城区29公里。面积40平方公里，人口4.3万。锡澄公路和月横公路纵横穿境，分别与临近的沪宁高速公路两个专用道口相接，锡澄运河和在建的新长铁路从境内通过,,月城镇行政区划,……[详细] |
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油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。……[详细] |
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荞面摊馍馍 将糁子荞面和成硬面团，再加上冷水用手反复揉成稀糊状，把锅烧至七八成熟，抹上清油，再用勺子把面糊均匀地摊在锅里，烙熟后即可吃。摊荞面馍馍要有技术，一是面糊稠稀要适中，二是往锅里摊时薄厚必须均匀，以薄为最佳。荞面摊馍馍，配上炖鸡肉尤为好吃。乔洼梁的农村妇女摊出来的摊馍馍，薄如纸，……[详细] |
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一位留学欧洲的年轻画家计划开画展，因仰慕吴稚晖（近代资产阶级思想家、教育家、书法家），便挑了一幅自己最得意的画作请他题词。因那幅画是超现实的抽象画，吴稚晖左观右览，不得要领，遂题打油诗一首：远观一朵花……[详细] |
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娘子关原名苇泽关，位于山西阳泉市平定县城东北45公里处，是长城上的著名关隘，史称万里长城第九关。关城坐落在悬崖之上，背靠峰峦起伏的绵山，居高临下，桃河水环绕关城奔腾而过。这里山险沟深，形势险要，自古就……[详细] |
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寒菌又名九月香，以南岳衡山产者最佳，菌肉滑嫩，味极鲜美，湖南省大部分地区属于丘陵地带，林木繁茂，土地肥沃，每年九月各地皆产。民谣曰：“九月重阳，移火进房”，故名寒菌，颜色灰褐，尤以扣子寒菌品质最嫩。 烹制方法 1.将寒菌去蒂，洗净，大的从中切开，冬笋切成3.3厘米长、1.7厘米宽、0……[详细] |
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