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龙牌酱油是湘潭的传统特产之一，1915年曾获巴拿马国际食品博览会金奖，由市第一、二、三制酱厂生产。该产品1982年获国家银质奖。( 湘潭) 始产于1740年的龙牌酱油至今采用传统天然晒露发酵工艺酿造、原汁原味，富含18种氨基酸，260余种香气成分。 到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去……[详细] |
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油饼，精细小麦粉发面之后，擀成稍薄的圆饼，顺势在中间挖个小眼。别的地方那些懒妇是直接切一刀，不似通渭妇女那般讲规矩，放在滚开的胡麻油锅中，三翻一转圈之后，熟了。外黄金亮，里嫩外酥，既用于祭祀，也用于春节走访亲戚，一家四个。 通渭人做油饼，阵势浩大，而制作春节时用的油饼，更多些忌讳。节前会……[详细] |
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天津蓟县丧俗送终 长辈绝气前，晚辈守在身旁，直到咽气，谓之“送终”。更衣 死者在弥留之际，脱下旧衣，更换寿衣，用白线扎腿，根数与卒年龄相等。报丧 人死后立即派人去亲友家送信，谓之“报丧”。烧倒头车 人……[详细] |
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凤凰的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同，它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，不用各种原料而是常年挂在灶房屋架上熏制，农村一般不烧煤，更谈不上烧天然气，做饭都是用柴草，哪天不是烟雾尘尘？而且乡亲们做腊肉用的猪，都是那种被当地称为“地油子”的土种，从不用肥猪粉催肥、瘦肉精增加瘦肉，也不从用什……[详细] |
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朗洞苗寨景区 位于榕江县域北部的朗洞镇境内，范围包括高帮、高略、两福等苗族村寨，面积25.0 km2，景点3个。该景区于海拔较高的山地，该区域地理环境空间相对完整，村寨群落结构好，能够更好地体现“苗山”的代表性。 (暂无图片，欢迎提供。)榕江苗山侗水风景名胜区七十二寨侗乡三宝千……[详细] |
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臭豆腐也算得上是金平的小吃！在金平，臭豆腐分好几种，分为臭的，不臭的．带有酸味的．口感不一样！还有声明一点。臭豆腐也分石屏呢，还有本地好几个地方的，如出名点的营盘臭豆腐，马鞍底臭豆腐，金平县城的。……[详细] |
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