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高淳县地处长江以南、南京市郊，东邻苏、锡、常，西接安徽的芜湖、宣州、马鞍山。面积801.8平方千米。2004年底，总人口42.09万人。 县人民政府驻淳溪镇镇兴路228号，邮编：211300。代码：320125。区号：025。拼音：GaochunXian。 基本概况 淳县地处长江以南、南京市,,高淳区行政区划,江……[详细] |
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猪灌肠也称“灌肠”，是宁县地区的一种特色小吃。宁县“猪灌肠”技艺大多出现在东区盘克、九岘等地，因为当地出产特色荞面，人们会在年关时节制作出猪灌肠，拿到县城叫卖。宁县东区的猪灌肠在整个陇东地区都闻名遐迩，那里蒸制的猪灌肠蒸得软硬适中，味道醇香，翻炒不易碎，吃起来别有风味，东区流传谚语“猪肠荞……[详细] |
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特点：清淡典雅、味鲜爽口。制法： （1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水分。（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀成寸段，码入盘中，呈棱型。（3）将上好的大海米，用热水泡软，码在蕨菜上面，即成。……[详细] |
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鲅鱼水饺在山东饺子中是出镜率最高的一种饺子。以新鲜鲅鱼为原料，加适量五花肉馅、韭菜调制而成，有的人会加牛奶以增加鲅鱼的鲜美度。调制鲅鱼饺子馅，“搅”力是非常重要的，鲅鱼去刺后剁成泥，用筷子朝一个方向搅……[详细] |
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昭苏特克斯河国家湿地公园为国家级湿地公园。 昭苏特克斯河国家湿地公园 位于特克斯河上游及其支流的河谷地带，面积104万亩，占全州湿地面积的三分之一。规划区湿地总面积1635.7 hm2，其中，永久性河流286.8 hm2，沼泽湿地1209.1 hm2，库塘9.3 hm2，洪泛平原湿地2……[详细] |
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芮城花椒，山西省运城市芮城县特产，全国农产品地理标志。2008年8月22日，中华人民共和国农业部正式批准对“芮城花椒”实施农产品地理标志登记保护。芮城花椒个大肉厚、色泽鲜艳、清脆味美、耐藏易运，芮城花……[详细] |
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浩田板鸭 沙县板鸭系传统名品，历史悠久。宋朝宰相李纲谪居沙县时，将沙县板鸭誉为禽肉之上品。该产品采用农家饲养的半番鸭制作,肉质优良，营养丰富，用料考究。成品状若平板、色泽黄润、肉香味美，咸淡适中，清香不腻，不须加任何佐料，隔沸水蒸十分钟即可食用。产品含有多种维生素和氨基酸,是一种高蛋……[详细] |
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