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石头城社区

石头城社区地处历史悠久、风景秀丽的石头城风貌区，紧邻秦淮风光带。南至清凉门大桥，东至虎踞路，西至秦淮河，北至北京西路，辖区面积约0.49平方公里，有83幢居民住宅楼、3379户居民、13133人。自管党员285名,其中预备党员6名,社区办公面积近810M2，设有爱心助困站、残疾人之家，劳动和社会保障,,石头城社区行政区……[详细]

温州农历二月二吃芥菜饭习俗

农历二月二吃芥菜饭是温州民间广为流传的习俗，并有“吃了芥菜饭不生疥疮”的说法。旧时，老百姓生活贫困，卫生意识淡薄，再加上缺医少药，皮肤病（如疥疮）患者多，且易传染。芥菜含有大量的叶绿素及维生素C，经常……[详细]

崔子范

崔子范(1915~2011.6) 原名崔尚治，1915年3月出生，莱西市沽河街道崔家埠村人。1938年加入中国共产党。全国美术家协会会员，中国画研究院院长，山东省文联名誉主席。1937年参加抗日战争，任八路军大队政委、民运科科长。1940年，在延安军政学院和延安高级党校学习。1945年……[详细]

猫耳子

和面、褂面、切条作法与搓鱼子基本一样。不同的是，将四楞面条切成四方小块，用右手拇指肚（指头肚子）把面块糠成一个耳朵佯的窝窝。味道不同于搓鱼子　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( 张掖)……[详细]

凤庆饵丝

凤庆饵丝，一般有煮吃和炒吃两种吃法。煮吃法是将饵甜切成细丝．用滚水烫熟，加上鲜肉丝或火腿丝、肉汤或鸡汤，佐以酱油、葱花、芫荽及少许酸菜即成。炒吃法是将饵块卷切成片，杂以鲜肉片、鸡蛋、香蕈、西红柿、豌豆尖或小白菜及其它调料、热油炒熟而成。这种炒吃法，叫做“炒饵块”，腾冲人又称之为“大救驾”。……[详细]

清蒸刀鱼

东营为黄河的入海口，每年盛产新鲜刀鱼。刀鱼营养丰富，含有多种人体所需的蛋白质和微量元素。清蒸刀鱼口感清淡，保持了刀鱼的原味，东营各大小餐馆均可品尝，30元左右一盘。……[详细]

氽白肉

氽白肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克，酸白菜150克；辅料：粉条50克；调料：香菜15克，韭菜10克，腐乳（红）20克，盐3克，腌韭菜花15克，味精3克，辣椒油15克，花椒3克；氽白肉的特色：口味咸鲜，白肉肥而不腻。氽白肉的做法： 1、带皮猪五花肉先用明火烧黄，再放入清水中浸……[详细]

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