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江苏省苏州常熟市虞山街道望湖社区行政区划
酿豆腐的馅料选用剁成碎粒的香菇、鱿鱼、虾仁、猪肉等，拌少量味精、白盐、淀粉，一齐塞入鲜嫩的豆腐块中间，或蒸或焖，或煲或炸或煮，熟后即可食用，寒冬季节开锅吃酿豆腐，别有一番风味 是客家菜的代表，鲜嫩滑香，营养丰富。一家煮，十家香，是客家逢年过节的保留菜式。…… [详细] |
焗袈裟鱼用料：石斑鱼肉300克，鲜虾肉400克，肥猪肉50克，鸡蛋2个，火腿片30克，湿香菇50克，香菜叶40克，味精5克，精盐4克，网油200克，鸡蛋白25克，急汁30克，生粉少许。制法：（1）先将石斑鱼肉切成飞刀片状（即切成两片相连），厚度约5毫米，然后把鼎烧热，放入生油，待油热至约有…… [详细] |
中华耕织文化园园区包括男耕女织博物馆、农村场院、五谷种植园、老北京风情街、民俗馆、国家非物质文化遗产体验大厅六大展区。这是大兴区唯一的以耕织为主题的展馆。国内丰富的馆藏诉说着农业大国的古往今来，展示了我国悠长绵延的农业历史和灿烂辉煌的农业文明。 开放时间 8:00-18:00 …… [详细] |
黄酒用糯米酿成，其香味浓郁醇厚，酒性温和，既是一种妇孺老少皆宜的低度饮料，还是理想的烹饪调料。据分析，黄酒含18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的 。每升黄酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍。慈禧太后一行避祸西安，路经平遥时，品尝了黄酒,赞不绝口， 从此黄酒便传了下来。…… [详细] |
李埠铁牛为湖北省文物保护单位。 李埠铁牛 位于荆州市荆州区李埠镇荆江大堤，为清代道光二十五（1845）铸造，保存完好，铁牛背部铭文至今仍清晰可辨。该铁牛造型美观，工艺精湛，放置江边用于镇江治水，具有较高的历史、艺术价值。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供。)…… [详细] |
“奔马锅巴”的大家族，如果中国的锅巴来自陕西和四川成都，那么甘肃的锅巴则始于凉州。武威是甘肃省第一家引进技术，生产“奔马锅巴”的地方。凉州“奔马锅巴”有麻辣、五香、牛午肉锅巴等系列产品。产品选用银川精大米、高级植物油等原料，引进先进调味技术，经特殊工艺处理，保持名菜风味，营养丰富，香酥可口…… [详细] |