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炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。炸肉火烧的特色：色泽深黄，皮酥馅肥，葱香味浓郁。……[详细] |
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蕉岭黄坑茶 黄坑绿茶产于蕉岭县徐溪乡黄坑村。成茶条索紧细，色泽银灰显霜，汤色清绿，香气醇浓，滋味某醇爽滑。据清康熙元年出版《镇平县志》记载，该村于1662年开始种茶，后经不断改进制茶工艺，成为有其传统的、香醇甘滑的黄坑茶。 黄坑茶是众多饮料之中的佳品，它不仅方便、经济、卫生，还能吸收排……[详细] |
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“把玩”既是一个名词，指能握在手里触摸和欣赏的玉器雕件或核雕等。又是一个动词，握在或置在手中赏玩。“把玩”源于汉隋，最初是在帝王将相、达官显贵、文人墨客之间把玩，逐渐扩散到其他各社会阶层，经过两千多年……[详细] |
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寒菌是湖南省的一种特产。它只有一个5分硬币那么大，这种菌只有在油里头泡着，吃起来才脆，而且味道也比较可口。寒菌的吃法很多，可以当菜吃，可以凉拌吃，也可以当做配料。时令菜肴“干锅寒菌”，选用新鲜寒菌洗净沥干，再炒干水气，将五花肉切成薄片和寒菌一起下油锅煸香后，加入鸡汤、盐、干椒段等放入干锅里……[详细] |
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盐沼是一种非常神奇的自然景观，其形成需要经历数千年的时间，可以说是大自然对于我们的馈赠，这种特殊的美景也逐渐成为了大家向往的去处。今天排行榜123小编就来为各位盘点全球十大盐沼，感兴趣的小伙伴快来看看……[详细] |
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