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在龙胜，壮族和侗族人喜欢腌制酸鱼，“侗不离酸”、打油茶，可以说是侗族饮食文化的一个象征。它们赋予了侗家创造和享受生活的个性。 每年插秧时节，插秧过后，都会放入一些鱼苗进入水稻田里，待到水稻快成熟之前，便可以放水捉鱼。每年的这个时候，人们便将一部份鲜鱼用来制作所谓的酸鱼。主妇就立即制作，剖……[详细] |
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基诺族的服饰一般男穿白色无领对襟棉布上衣，衣背后绣有圆形彩色光芒图案，下穿宽大的棉布白裤；女子头戴披风式尖顶帽，上穿对襟无领无扣镶有七色纹饰的短褂，胸前有刺绣精美，缀有圆形银饰的三角形贴身衣兜，下穿黑……[详细] |
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金湖墓群为湖北省文物保护单位。 金湖墓群 位于枝江市仙女镇金湖村，东周时期墓葬。由青冢和青隆包墓组成，均有圆锥形白粘土封土堆，其中青冢封土堆残高6米，底径59米，面积4404平方米；青隆包封土堆残高4.5米，底径40米，面积1615平方米。该墓群应为东周时期楚国贵族墓群，规模较大，规格……[详细] |
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马虎面馆是西安久负盛名的清真面馆，已有十多年历史，一直经营单一品种-----牛肉面，味道独特，在广大食客中名气很大，经常是顾客盈门，吃马虎面要赶在饭点前去，否则一定排队。 马虎面的调料看起来很简单，但其中有一味独特的加入十几种调料密制的牛肉酱料，这可是马虎面的精华。做好的马虎面，光看……[详细] |
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酸菜豆花面是以酸菜豆花作臊子和鲜面条做成的。酸菜经过淘洗，切成细丝，加菜油、椒面、生姜、胡椒粉煎炒，然后加上点豆花的水，用文火煨炖，再放上豆花，做成臊子。点豆花也不用卤水，而是用酸菜的酸水，所以豆花细嫩清香。吃时，还要放芫荽、蒜苗、椿芽、红油等佐料。 广元风味小吃酸菜豆花面，是在碗内放红……[详细] |
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在尊贵的斋月里，中东阿拉伯国家有许多古老的习俗，来源于他们不同时代的祖先，作为民族传统保留至今。“开斋炮”(Midfar Al Ifta)就是其中之一。 在斋月期间每天傍晚日落时，“轰”的一声给全城的……[详细] |
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