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佳县荞面仡饦 荞面仡饦，传统饭食之一.有一句非常著名的陕北民歌道：“荞面仡饦羊腥汤，死死活活相跟上。”荞面仡饦有名，倒不如说民歌更有名，其直白的语言所表达的忠贞之情绝不亚于海枯石烂之类的盟誓。每当提起荞面，几乎所有陕北人都会脱口而出这句民歌。 “手搓得溜溜转，好心操在你身上。”荞面和成……[详细] |
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靖边土豆，陕西省靖边县特产，中国国家地理标志产品。2015年02月11日，原国家质检总局批准对“靖边土豆”实施地理标志产品保护。靖边土豆以其个大、体匀、淀粉含量高等品质优势颇具声誉。靖边土豆呈椭圆形，……[详细] |
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青县觉道庄是省级宗教文化旅游景点，已有上千年历史。忆过去非常神秘，它源于春秋战国时老子——李耳修性成道，著作“道德经”是一部博古通今的揭文，至今觉道庄和这里的人们仍以老子的“道貌遗风”绵绵不简的散发着尊重历史，尊重自然，以大不为的精神打造着这里的方方面面，使这里的蓝天绿地依然如故，享受着幸……[详细] |
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慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。 慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。……[详细] |
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欧家夼村座落在著名的AAAA级生态旅游区—罗山黄金文化旅游区前怀。连续10年荣获山东省文明单位，连续四届被评为山东省先进基层党组织，连续2届被评为全国小康示范村，2005年荣获全国民主法制建设示范村、连续三届被评为全国文明村荣誉称号。2009年 2月被中共烟台市委、市府授予“社会主义新农村……[详细] |
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清汤饸饹是最具晋城特色的一种吃法，做法简单又极具特色。先说“和面”，把白面放到面盆里，倒入水，这里注意夏天用凉水冬天要用温水，接着下手和面，和到面粉和水充分融合就可以了，密封好开始醒面。这时候要开始做菜了，清汤饸饹的配菜需要胡萝卜、豆角、豆芽、粉条，你也可以加豆腐，加土豆等等。胡萝卜和豆角……[详细] |
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