咸笋包 是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香,外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆,放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊,煮熟捞出压干,放在石臼里春得勺化无渣,再和糯米泥、红糖搓捏均匀,用手捏成团后压扁,包上笋和肉泥等,底部垫上一小块粽叶,放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油,……[详细] |
田螺肉碗糕是福建泉州著名的传统糕点小吃之一。过年时家家户户都得蒸碗糕。碗糕里最好吃的碗糕就当属田螺肉碗糕。田螺肉碗糕外面光滑,肉身又软又韧,中心还有一块特别韧特别香的肉仁,很象田螺肉,又红又赤,又光又……[详细] |
常听说“三个臭皮匠,顶个诸葛亮。”可见诸葛亮的智慧谋略非常人可比。臭皮匠终归是臭皮匠,不可能成为诸葛亮。诸葛亮(181—234)字孔明,号卧龙。诸葛亮早年在南阳隐居。207年,诸葛亮27岁时,刘备“三……[详细] |
提森-博内米萨博物馆坐落于西班牙首府马德里的普拉多大道,建立于1992年,为马德里最知名的艺术博物馆之一,收藏的艺术品来自提森-博内米萨家族于二十世纪初开始的私人收藏,为世界上最丰富和最重要的个人艺术收藏。 这个广受欢迎的艺术博物馆是马德里艺术金三角(Golden Triangle of……[详细] |
黑山方竹笋为地理标志证明商标。 竹笋乃纯天然保健食品,而方竹笋则为笋中之王,世界一绝,中国独有。 黑山方竹主要生长在万盛黑山景区,形呈四方,有棱有角,其笋不发于春而茂于秋,是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物。 明朝李时珍《本草纲目》记载,“竹笋方而厚,性硬、脆,专蓄此笋,常食之,有延年益……[详细] |
盘龙鳝鱼 盘龙鳝鱼资格的自贡菜。全部精选三五寸长的仔鳝鱼,不去骨。烧好上桌后条条小鳝鱼如潭间盘龙一般,煞是好看。 曾经有吃小鳅鱼不吐骨的传统,其实这个盘龙小鳝鱼要吐的骨头也很少,甚至不吐,很好吃的一道菜。!……[详细] |
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