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泥蒜炒年糕是浙江杭州的一道特色美食之一。 泥蒜炒年糕制法独特，先将年糕煎至两边金黄，泥蒜放姜汁洗净、出水，取油少许爆炒香蒜末、姜末，下泥蒜，加入特制酱料，再下年糕爆至干香。此品色泽诱人，年糕鲜糯干香，海鲜味十足。……[详细] |
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在梅山师教的请神科典里，各种神仙或列聖的名号都能在各种古代书籍或电视戏剧中见到他们的身影，唯独张五郎祖师例外。而有关张五郎祖师的传奇故事，在各佛、道、师教的师傅中间和民间社会底层，却不论老少妇孺皆耳熟……[详细] |
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温江酥糖问世已有300余年的历史。据史料记载，温江酥糖创始人是明末温江县寿安乡著名糕点工人马敬山。他开设的糖果作坊吉祥斋，就以生产中式糕点著名。他精通中式糕点的蒸、烘、炸、烤等工艺技术，首创独具风味的新品种——酥糖；并用后汉名将“马援”的爵号“伏波将军”为商标。定名“伏波牌酥糖”。据说，马……[详细] |
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镇平烧鸡为地理标志证明商标。 镇平烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍山东临沂，1928年从德州名师学做烧鸡。1942年日本侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。卤制中……[详细] |
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新疆自古以来以产美玉而闻名，其中又以和田玉最负盛名。其质地温润细腻，呈脂肪光泽，其声若金磐之余音，绝而复起残声远沉，徐徐方尽，非东方、南方所产之玉能比。 羊脂玉因色似羊脂，故名。质地细腻，色如羊脂，特别滋蕴光润，给人一种刚中见柔的感觉。这是白玉中最好的品种，目前世界上仅新疆有此品种……[详细] |
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高平嘉祥寺为全国重点文物保护单位。 嘉祥寺(第三批省保) 时代：宋 地址：高平市城东北10公里的赤祥村 始建于五代后周年间(951—953年)，宋元明清各代屡有增修。 寺建于村西，地势较高，环境幽雅，“寺为降祥之区，村为受祥之地。”坐北朝南，三进院落，现存建筑有观音殿、前殿、三佛……[详细] |
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