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红豆在《本草纲目》中的正式名称均为"赤小豆"，是一种药食两用的食材。红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，自古以来就为人们所关注，李时珍称红豆为"心之谷"。红豆还能通小肠、利小便、消肿排脓、消热解毒、治泻……[详细] |
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信丰萝卜为地理标志保护产品。信丰萝卜为地理标志证明商标。 信丰萝卜质量技术要求 一、品种 “埋头籽”、“悬头籽”。 二、立地条件 产地范围内海拔高度150m至300m，土壤类型为冲积土，土壤质地为沙壤土，土壤有机质含量≥1.5%，pH值6.0至7.0。 三、栽培管理 1．施……[详细] |
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苏州莲花寺为文化旅游景点。 莲花寺位于苏州高新区通安镇西部金市街西端，建于唐神龙二年（706）有1300多年历史。初，莲花寺规模很大，据传寺内建筑有5048间之多。明代文震孟《重修莲花寺大佛殿纪略》云：“茂苑西，镇名金墅，有寺曰莲华，系先朝里人刘文隆舍宅为寺，以井观青莲而得名。” 莲华……[详细] |
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清追封和硕忠亲王碑为全国重点文物保护单位。 忠亲王碑位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县新丰乡库里屯南，当地百姓俗称为“库里碑”（见图）；因此碑为满、蒙两种文字，又被人称为“满蒙文碑”。 碑通高5．82米，石质为火成岩，上有二龙戏珠题字碑额，下有底座，碑身四周精刻12条云龙图案，头上尾……[详细] |
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涟水萝卜干“它”可不是什么山珍海味，而是世间最平常的咸菜——萝卜干；但它，来自我的故乡涟水。我用心品尝它的滋味——脆中有甜、甜中含咸、咸中带辣、辣中藏鲜，多种滋味在舌尖完美地融合，让人深深陶醉。作为涟……[详细] |
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锅贴，早在清朝初年已经成为济南人喜爱的一种传统食品。 便宜坊锅贴由天津人张月祥创办。张月祥自幼在天津便宜坊饭馆当伙计。1926年因天津发大水流落到济南，在纬四路云亭饭馆当伙计。1933年他联合戴长仁等6人，集资银元1200元，买下经营不善的治梅斋饭馆，在经三纬四路开设便宜坊饭馆。并选中锅……[详细] |
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