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燕子砭镇位于宁强县西部,地处川、陕、甘三省交界处,北与甘肃省康县相连,南与四川广元市朝天区相接。宁青公路从境内穿过,与康燕公路、千大公路在嘉陵江袁家坪大桥交汇。宝成公路过境21公里,设有燕子砭、丁家坝两个火车站。陕西八一铜矿驻本镇。1996年5月,机构改革,由原千丘镇、燕子砭乡、新场乡、中坝乡1镇3,,燕子砭镇行政区划……[详细] |
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中国的著名饼食中,有苏式、京式、沪式、广式和潮式等多种。潮式饼食是指产于潮州一带的饼食。它的味道较浓厚,若与潮州的功夫茶配在一起,就是潮州人喜欢用来款待客的“好茶好饼”了。潮式著名的饼食,种类花样颇多,除了人所共知的冬茸酥(俗称老婆饼),还有劳(月字旁劳)饼、五仁饼、双烹饼、豆沙饼、腐乳饼……[详细] |
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锦州干豆腐以“干、薄、细”三大特点著称。“干”是指豆腐压的实、干爽;“薄”是指每张干豆腐都薄如纸,太阳底下能透亮;“细”是指干豆腐里不含豆渣,口感柔和。锦州干豆腐外地又称“豆腐片”薄如纸。色微黄,可炒……[详细] |
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“喜逢嘉客火锅烧,也喜鸡豚味最饶;借问平日糊口计,可怜顿顿是红苕。”这首《竹技诗》,是1862年(同治元年),西充训导刘洪典赞美西充人民勤苦好客,所作的八首《竹技词》的第一首。开头的两句,就是赞美西充的腊肉火锅。 西充的火锅和全国的火锅一样,有悠久的历史。相传开始于黄帝时期,发展……[详细] |
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涌山猪头肉产于涌山镇,因其制作讲究,用盐淹、日晒、烟熏等方法制作而成。保存时间长,不易变质。涌山猪头肉是涌山民间的一道传统菜肴,肥而不腻,味香脆嫩,特别适用中老年人喜爱。每当春游踏青之际,切上一二两,用荷叶包住,外出郊游,打开用手抓吃,别有情趣。……[详细] |
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德州羊肠汤是山东省德州市的特产。羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊肠汤味道浓香,咸淡适宜,入口烂熟香嫩,油而不腻,鲜而不膻,爽滑可口。 关于羊肠子的由来,民间有很多传说: 一说是清光绪年间,朝廷诏令各地向宫廷进献名吃,当年居住在德州东门里三合街旗人沙勃勃接诏后便将自己创……[详细] |
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秦岭连珠潭为国家AA级旅游景区。 连珠潭景区位于西安市长安区沣峪河上游的南石槽,秦岭梁北侧,距西安市50公里。沟道幽静,森林茂密,山环水绕、秀丽异常。沟内峰峦层叠、山势峻峭,孤峰入云、岩石奇巧,瀑布潭间如飞龙串珠,无数奇崖怪石掩映在密林巨树,奇花异木之中;冰河翠之雄,龙潭子之奇,奇秀峰之……[详细] |
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