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洪庆街道办事处位于西安市灞桥区东北隅，灞河北岸，骊山西麓，总面积57.05平方公里。有山、有河、有塬、有川，地貌独特。境内有7.63万人口，其中农业人口3.3万人，城市居民4.33万人，是西安城市规划中的卫星城。被陕西省人民0授予“乡镇企业甲级队建设单位”称号，被西安市委、市0、军分区评为“双拥模范,,洪庆街道行政区划……[详细] |
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景洪香竹饭 香竹饭是用西双版纳一种本身会散发香味、像青笋一样粗细的竹子做的。其做法是：先把香竹按两个竹节砍下，在一端的竹节中挖一个孔，把洗过的糯米放入香竹中，再加入一些水，然后用竹叶塞住孔，放在火炭上烤。到竹子的水分被烘干后，竹筒就会自然爆裂，里面的香竹饭也就熟了。这时，你只要掰开竹片就……[详细] |
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南白黄糕粑为遵义县南白镇特产，原料普通，制法独特，兼具"糕"、"粑"的特点，富有传统风味。其原料为上好的大米，糯米各一半，再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉，糯米蒸熟，黄豆磨浆，掺合拌匀，待浆干……[详细] |
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鳙鱼三味 当地有著名的“鳙鱼三味”(鳙鱼俗称大头鱼，当地人又称崇鱼)。所谓的“三味”，就是把鳙鱼的各个部位分别用三种不同的方法烹调，鱼头用姜葱和豉汁蒸煮，味道鲜美；鱼骨和鱼腩用姜蒜煮，原汁原味；其它鱼肉就做成鱼羹，当地人称鱼茸粥，口感香滑。……[详细] |
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我们经常能在诗文中看到古人用“鸿雁”代称书信，比如黄庭坚那首有名的《寄黄几复》“我居北海君南海，寄雁传书谢不能”，比如李清照的“云中谁寄锦书来，雁字回时，月满西楼”。那么，为什么书信又称为“鸿雁”呢？……[详细] |
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凉山崖鹰鸡为地理标志证明商标。凉山崖鹰鸡为农产品地理标志产品。 历年来，美姑县非常重视岩鹰鸡这一宝贵资源，1998年由四川省畜牧食品局、凉山州畜牧局、凉山州畜科所对岩鹰鸡进行了调查和品种整理后命名为“凉山崖鹰鸡”。 近年来，美姑县争取项目资金80余万元，对岩鹰鸡进行规模化养殖。项目启动……[详细] |
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