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西岩单丛茶简介 大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术，使条形茶变为珠形茶品质不变，而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。 西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上……[详细] |
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小娄峰事件遗址为文化旅游景点。 小娄峰事件遗址位于古交市常安乡小娄峰村。1942年1月1日，中共清太徐、榆太祁县委和县政府、七专署机关及清太徐游击四大队、120师手枪队全体指战员进驻小娄峰村，准备召开七专区党政干部扩大会议，整编部队，总结工作，部署对敌斗争。由于领导轻敌麻痹，3日拂晓，遭……[详细] |
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南岸鸡煲蟹 高要临近西江，河鲜丰富。将西江的毛蟹与乡下的走地鸡、猪月争肉、红枣、玉竹、枸杞、党参等共冶一炉，其中的鲜香味美，尝过了就能体会得到，食过会返寻味。南岸“鸡煲蟹”，真正是西江的美食。将蟹与鸡放在一起煮已经是特色，2至3小时的文火煲后，鸡肉与蟹肉互相融合，汤味醇厚香浓，妙不可言，……[详细] |
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“一奇”甘薯粉丝 “一奇”牌薯制品的名牌创建工作自九六年开始实施以来，在省、市、县各级领导的关心指导下， 到目前已经取得了较好的成效。“一奇”产品的年产量已达到14000吨，产品在北京、天津、石家庄、 东三省已经形成了稳固的销售市场，并打入了南方及一些边远省市，部分产品远销南韩、加拿……[详细] |
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一盘香辣味十足的魔芋是四川人家乡的味道。吃到了地道的魔芋豆腐，也会让人有了一种好像回家了的感觉。 魔芋豆腐的制作并不复杂，首先要将其洗净并去掉表皮。随后切成小块，按照1：8的比例注入清水，并放到磨盘上进行研磨。反复研磨，魔芋变成了固液混合的糊状物。 此时厨房里已经升起来一台灶火，研磨好……[详细] |
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隆昌豆花饭，是四川省内江市隆昌县的著名特色小吃，该品是嫩豆花、豆花蘸水、大米饭配合食用的豆制品中经过简单加工的一种食品，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国饮食文化中占有一席之地。 据说隆昌的豆花饭源自富顺豆花，基本上都是胆水点的，豆花烧在锅里不压，喜欢吃老的就盛下面的，喜欢吃嫩的就盛上……[详细] |
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