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位于万源市西北部，距城区62公里,地处镇巴、通江和万源两省三县交界处，。东接虹桥乡、南邻通江洪口、西连通江铁溪、北靠陕西镇巴县，是万源市西北部重要窗口也是竹峪片区政治、经济、文化和商贸中心，是以耳菇、中药材等特色农副产品 为主的商贸型集镇。既是连接川陕两省的重要通道，又是川东北进出的重要门户。全镇幅,,竹峪镇行政区划,……[详细] |
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驼蹄用来制羹历史悠久，据史料记载驼蹄羹的创始人是晋代的陈思王曹植，号称“七宝羹”,一瓯(ōu)值千金，唐代诗人杜甫诗曰“劝客驼蹄羹，霜橙压香桔”。驼蹄羹是地道的唐菜，为唐玄宗和杨贵妃在骊山华清宫所用珍品，现在的驼蹄羹，是根据历史资料研究仿制的，故名谓仿唐驼蹄羹。菜品味道鲜美，汁浓如乳，入口……[详细] |
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马街文庙为文化旅游景点。 马街文庙位于开远市小龙潭镇马街村。马街文庙建于清乾隆年间，光绪间重修，占地4000余平方米。 文庙由大成门、大成殿、两厢学海等建筑组成，院内古柏参天，绿荫遮地。 孔子 (前551～前479) 孔子(公元前551—前479年)，名丘，字仲尼，鲁国昌平陬……[详细] |
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伊春黑木耳为农产品地理标志产品。 黑龙江省伊春市地处小兴安岭腹部，凭借得天独厚的生态资源优势，从上个世纪90年代中期，开始大力发展林下袋栽黑木耳产业，成为我国优质黑木耳主产区之一，全市生产袋栽木耳3.9亿袋，产干木耳1.2万吨，创产值4.3亿元，成为当地林区人脱贫解困的致富项目。伊春的黑……[详细] |
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靖江孤山镇芦长港附近，港汊纵横，饵食丰富，盛产玉爪蟹。 “玉爪蟹”其名也美，其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初，乾隆皇帝微服私访下江南，路过靖江，饥肠辘辘，正好走到一家挂有“蟹宴”招牌的兴隆饭馆门前，他便跨进门内，只见菜单上满是“蟹”：蟹黄汤包、蟹肉馄饨、蟹肉酥饼……[详细] |
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临沂厨师在鱼丸的制作上有独到的功夫，用廉价的白鲢鱼可以制成洁白鲜嫩、轻如棉絮，随风漂动，入口即化的珍品鱼丸。 原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。 制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。……[详细] |
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