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华县大葱为地理标志保护产品。 华县大葱，又叫赤水大葱、赤水孤葱，因形似鞭杆，故亦有“鞭杆葱”之 .称。它葱身高大，葱白粗长，肉质脆嫩，甜而辣少，味浓而香，品质佳，耐贮藏。赤水孤葱，甜辣芳香，营养丰富。根据化验分析，主要含有蛋白质、多种糖类、粗脂肪、维生素C和适量的钙、磷、铁，并含有胡萝……[详细] |
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新赤水镇位于开平市西南端，距离市区40公里，于2003年10月15日设立，是由原赤水、东山两镇合并而成。新赤水镇是开平市面积最大的镇，镇域总面积301平方公里(包括国营东山林场37.6平方公里，狮山林场29.6平方公里，狮山水库4.1平方公里，镇管辖229.7平方公里)。赤水是革命老区，总人口4万人,,赤水镇行政区划,……[详细] |
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