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朝邑镇位于大荔县城东14.8公里处。辖15个村民委员会，1个居民委员会，89个村民小组，34个省、市、县驻朝单位，总人口23979人。耕地3.2万亩，土地平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越。 朝邑镇原为朝邑县旧址，历史悠久，据《朝邑县志》所载，朝邑一名始于西魏大统六年(公元540年)，已有1 400多年,陕西文化旅游名镇,……[详细] |
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地处湘南郴州的阳山古村，始建于明朝初年，至今已有600余年的历史，是现保存完好的古建筑，有60余栋、一万余平方米，是民俗文化与古典建筑的完美结合，有“天下客家第一村”的美誉。阳山古村位于桂阳县正和乡境……[详细] |
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据传营山油豆腐已有约二百年历史。清咸丰年间，营山县小桥乡街上居民黄文才开始生产油豆腐，同治末年他迁到县城文星街继续经营油豆腐，清末明初，做油豆腐的已发展到十多家，行销省内外，颇负盛名。 油豆腐的主要原料是黄豆，经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成.油豆腐块约八立方厘米左右，色泽金黄，外皮……[详细] |
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韩城牛肉位于韩城镇窑湾村，是宜阳县回族聚集地，具有传统屠宰肉牛加工其制品的经验。目前已成豫西地区最大肉牛和牛肉的集散地。韩城牛肉以质地细嫩，瘦肉率高，肉质细腻而闻名。价格低，品种齐全，远销郑州、武汉、太原、上海等大中城市。……[详细] |
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咸笋包 是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆，放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊，煮熟捞出压干，放在石臼里春得勺化无渣，再和糯米泥、红糖搓捏均匀，用手捏成团后压扁，包上笋和肉泥等，底部垫上一小块粽叶，放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油，……[详细] |
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中国碧城世界地质公园陈峭景区为国家AAA级旅游景区。 陈峭村，是大自然的厚赠，有瑰丽的日出、云海、星空，有磅礴的峭石、岩洞、峡谷，还有千年遗存的街巷、廊桥、民俗。然而，这里因为地处偏僻，交通不便，一直“养在深闺人未识”。 近年来，随着投资力度的加大，开山辟道、修葺民居，建游客集散中心、……[详细] |
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【原料】 牛肉丝（200克），笋丝（65克），辣油（4克），泡辣椒（13克），鸡蛋（1只），香醋，菱粉，白糖，酱油，葱花，黄酒，姜末，精盐，蒜泥，花椒粉，湿菱粉，味精。 【制作过程】 1、将牛肉丝放入用鸡蛋白、干菱粉、精盐调的卤内拌均匀，下锅炒一下取出。另将笋丝、泡辣椒丝入猪油锅炒一……[详细] |
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