宝塔区位于陕西省北部。北纬36°11′-37°09′,东经109°21′-110°03′。东临延长县,西靠安塞县,南与甘泉县、宜川县、富县毗邻,北与子长、延川县接壤。总面积3556平方千米,其中城区面积16平方千米。总人口40万人(2004年)。 区人民政府驻地邮编:716000。行政区划代码:6,,宝塔区行政区划,……[详细] |
阿哈湖国家湿地公园(原小车河湿地公园)为国家级湿地公园。 这是一个原生态的湿地公园,公园里融合了溪流、谷地、溶洞。公园里还有不少风雨桥等侗族建筑,别有民族风情。脚下多是栈道,春日时分在密林间行走很是惬意。公园最高处是阿哈水库,水流沿着阶梯层层而下,如同小瀑布,四季都会看到酷爱游泳的人。小……[详细] |
其原料是牛皮和食用油。制作时先将牛皮煮熟,把毛刮净,用刀划成半尺长、2寸宽的若干块,洗净、晒干备用。待食用时,把油倒入铁锅里加热,然后把晒干的牛皮放入能浸没牛皮的油锅里,慢慢地油炸,使牛皮发泡、微黄时即可取出。这种油炸牛皮既可直接蘸酸角酱汁食用,也可以用来做配菜,是傣家人最喜爱下米线、米干……[详细] |
冷波岗日峰 冷波岗日峰亦称“仑博峰”、“罗波岗日”、“罗波峰”,意为“大臣雪山”。在日喀则地区仲巴县境内,位于达吉岭乡。海拔7095米,终年积雪,为西藏已开放的44座山峰之一。山麓有水草丰美的天然牧场,牧有牦牛、绵羊、山羊等牲畜。……[详细] |
用桂鱼和鸡肉等腌渍、烤制而成。烤花揽桂鱼,是孔府“满汉全席”上的一道特色名菜。成菜色泽白中泛红,肉质细嫩,滋味鲜美。 做法:将桂鱼刮去鳞,剁去脊翅、尾巴,从口内取出内脏,洗净,用刀将鱼下巴划开,两面打斜刀,置于盘中,加绍酒、精盐、葱段、姜片、花椒腌渍约15分钟。将鸡里脊肉剔去筋,与肥肉膘一……[详细] |
"活鱼锅贴",渔家称"小鱼锅塌",是洪泽湖渔民在长期的湖上生活实践中,在众多的因湖而宜的饮食习惯中创造出来的一种独特的名肴。"小鱼锅塌"起源很早,久负盛名。据传,幼年时期的明太祖朱元璋,在灾荒年月逃难来到淮水边,在与逮鱼的、放牛的、砍草的、讨饭的穷孩子聚到一起时,就将各人所获的东西凑在一起……[详细] |
在怒语的食谱中,“阿表”是一个最常见的名称,译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食用,也常被用来招待客人。加工荞砂饭有下列程序。先把甜荞籽洗净,放人锅内,加水煮一段时间,等到荞籽的外壳裂开时,捞出沥水,晾干。放到碓里加上适量的温水舂一下,使外皮……[详细] |
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