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陕西省延安市延川县延水关镇
延水关镇位于延川县东南部25公里的黄河沿岸，辖23个行政村，62个自然村，73个村民小组，2726户，总人口10598人，其中农业人口10238人。全镇总土地面积134平方公里，红枣面积5.6万亩（农民人均近5.5亩），挂果面积达3万亩。 特色经济 1、红枣产业：延水关镇地处黄河西岸，是,,延水关镇行政区划…… [详细] |
１、白油：将鲜奶放入桶内，搅拌后，使其发酵等脂肪在上面呈白色，即成白油。 ２、黄油：将白油用纱布过滤，然后倒入锅中加温火炼，用勺频频搅动，待色泽微黄，即成黄油。 ３、奶皮子：夏秋季，将鲜奶放在锅中，用小火烘，稍滚，用勺扬，使奶泡沫在上面，同时点上生奶，奶上即成皮一层，用筷子挑起，放在通风处…… [详细] |
仙人洞,位于九佛岗与红军树烈士陵园之间,沿九艾公路七华里,鹿角群山南峰的半山腰间。 仙人洞是天然形成的石窟岩洞,历代有道人遁居于此。石窟深幽奇异在海拔300多米的南峰西侧,山势陡险,至山腰已形成峭壁。峭壁上镶嵌着一个硕大的洞口,从山下望去,大有吞山纳湖的感觉。县崖上奇木异生,曲松倒挂。外…… [详细] |
姜家辫子辣汤是江苏省徐州市新沂市的特色美食。姜家辣汤以麻、辣、鲜、香为特色，其原料多达数十种。姜家辣汤口感轻，质地稠，入口爽滑，配料精致。 清光绪年间，姜洪俊扎着一条大辫子，每天挑着担子，走街串巷叫卖辣汤。由于辣汤味道鲜美，被当地人称为“辫子辣汤”。因名声远播，于1885年被聘于宫廷御膳…… [详细] |
喜神专司喜庆之事。旧时，大年初一天刚亮，人们便去走“喜神方”，即寻找喜神所在的方位，认为“遇得喜神，则能致一岁康宁；而能遇见白无常者，向其乞得寸物，归必财源大辟”。人们都有趋吉避凶的愿望，喜事更是人心…… [详细] |
柿子是信宜市有名的土特产。信宜柿子个大肉嫩，甜脆可口，果软汁多。 据介绍，柿子营养丰富，含有较多的维生素、胡萝卜素、碳水化合物，以及糖、铅、磷、铁等人体不可缺少的物质，维生素C含量不亚于苹果、柑橙、梨、西红柿，含糖量可与葡萄比高低。 柿子的药用价值很高。…… [详细] |