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一、泗交镇概况泗交镇位于距夏县县城东南27公里的中条山腹地，因地处法河、南河、王家河、寨里河四河汇集处而得名泗交。全镇国土面积416平方公里，下辖17个行政村，108个村民小组，122个自然村，1．05万人，耕地面积2．22万亩，森林60余万亩，森林覆盖率达80％以上，夏季平均气温比运城市区低9-1,,泗交镇行政区划,……[详细] |
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“长脖子雁，扯红线，一扯扯到中宁县，中宁的丫头会擀面，擀的面薄扇扇，切的面细线线，下到锅里嘟噜噜转，舀到碗里一根线……”这是流传于宁夏回族自治区中宁县的一首民歌，歌中描述的就是被列入宁夏回族自治区非物质文化遗产名录的中宁蒿籽面。 蒿籽面是一种民间特色小吃，距今已有近400年的历史了，……[详细] |
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大孤山位于辽宁丹东市西南东沟境内。说到孤山的庙会，据孤山镇志记载：“早在宋代就有庙会之举。”每年的四月十八天后宫举办民间娘娘庙会，这一天是天仙圣母的生日，僧侣和信徒为庆祝圣诞而兴办庙会。规模鼎盛时期是……[详细] |
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南普陀素饼，厦门特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖，是厦门著名特产，中华老字号，有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆，入口即化……[详细] |
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苗族同胞们有着独特的欢迎远方客人的方式。如果事先他们知道了客人从远方而来，在很早的时候就会盛装站在寨门口迎接远方客人。而客人到来后要过的第一关就是苗族拦门酒。 拦门酒是苗族自己酿造的米酒，度数不高但后劲很大，用牛角盛满，客人走上前来就要一气喝完，而在喝的时候不允许客人有任何的推辞表现……[详细] |
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炸肉火烧是老北京人最喜欢的一种小吃。在制法上，回民和汉民有别，馅料不同，各具特色。清真肉火烧以烫面为皮，以折边、抻长后盘为圆形；而汉民则不用烫面，包馅后呈桃形，再按成扁圆形。炸肉火烧的特色：色泽深黄，皮酥馅肥，葱香味浓郁。……[详细] |
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奇台面粉为农产品地理标志产品。 由奇台县申报的“奇台面粉”顺利通过国家农业部地理标志登记保护认证，这是奇台县继“四平头辣椒”和“奇台百洋芋”成果认证之后获得的又一个地标认证。奇台县是闻名区内外的粮食生产大县，近年来，随着中央和区州对粮食生产的重视，以及先进科技技术的推广应用，使小麦综合生……[详细] |
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