平顺县位于山西省东南部,长治市的东部,与河北涉县、河南林州毗邻。总面积1550平方千米。总人口16万人(2004年)。 县人民政府驻青羊镇。邮编:047400。代码:140425。区号:0355。拼音:Pingshun Xian。行政区划 平顺县辖5个镇、7个乡:青羊镇、龙溪镇、石城镇、苗庄,,平顺县行政区划,山……[详细] |
大通鸡腿葱为农产品地理标志产品。 大通鸡腿葱,葱头膨大,葱头上部弯曲,形状酷似一个倒放的鸡腿一样,又只分布于大通县境内,故此而得名。在1919年民国版《大通县志》中这样描述:“葱…,春初生而黄芽者,俗名杨角葱,以上共计药菜四种”,这里的“杨角葱”指的就是现在的“大通鸡腿葱”。大通鸡腿葱历……[详细] |
邳州青方腐乳是江苏省徐州市邳州市的特产。质地松软细腻,滋味鲜美,风味独特且营业养丰富,易被人体消化吸收,曾荣获省、部、国家质量银质奖。 青方腐乳,俗称臭豆卤,臭豆乳,是腐乳的一种,它风味奇特,与众不同。酿造出来的青方腐乳具有刺激性的臭味,颜色青色或青灰色,故而得名。相传最早成名于北宋时期……[详细] |
到牧民家做客或在旅游点上,主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接,千万不要用左手去接,否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时,宾客若不想要茶,请用碗边轻轻把勺或壶……[详细] |
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
仡佬族由于受经济、文化、科技不发达的影响,自古有占卜的习俗。仡佬族人的占卜有卦卜、芽卜、动物卜、树根卜、鸡卜、蛋卜、衣食卜等形式。卦卜 削制一指宽长的竹块两片为卦。平时放在被称为祖筒的一节竹筒中。出猎……[详细] |
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